Carol 自在生活: 各式凝結劑使用方式 2010年7月15日 - 一.吉利丁片使用方式 吉利丁片＆吉利丁粉都是從英文名Gelatine 譯音而來,是從動物的骨頭(牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,又稱明膠或魚膠. 使用份量:
味滋廚房 Maisie BeBe: 三色曲奇餅 (香草, 巧克力, 綠茶）Eggless cookies recipe 三色曲奇餅 (香草, 朱克力, 綠茶）Eggless cookies recipe ... 巧克力曲奇：同樣是用20-30克巧克力粉 Unsweetened cocoa powder 代替等量麵粉，省略 雲呢拿香油. (我放了剛好30g, 味道剛剛好) 可以根據自己的喜好調整巧克力粉 的比例，但不要放得過多。
果味山的小湯匙:洋菜凍 - 樂多日誌 lily： 可以啊，應該沒差吧； 不過我覺得洋菜條比較夠力啦。 就好像以前我也用過吉利丁粉， 但是好像還是吉利丁片效果比較好。 歡迎把這裡加入連結，謝謝你喔～ |
果味山的小湯匙:三色咖啡凍 - 樂多日誌 同樣做法也可以選其中兩種口味，重複交疊好幾層。 如果要改作成茶凍，最好改用吉利T(Jelly T)。 吉利丁加到茶裡會變混濁。 我用吉利丁試做咖啡口味倒是比較沒有問題。 因為每一層的軟硬、濃度都不同，
果凍 吉利丁粉做法 - YouTube Carol 自在生活 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/...
Carol 自在生活: 咖啡凍 2009年5月1日 - 我沒有上過蛋糕裝飾課所以不知道妳說的做法~. 刪除. 回覆 ... 我是做過茶凍加入吉利丁片是會變渾濁但是成品還好還是透明的應該沒有關係的. 刪除.
我家也有淡定哥- 淡定紅茶雙色凍@ 矽谷美味人妻:: 痞客邦 ... 2012年5月24日 - 將吉利丁粉與熱水均勻攪拌後,倒入到紅茶中攪拌到完全溶解. (不用煮開,只要吉利丁粉 .... 謝謝你喜歡這篇文章^^ 雙色茶凍做法不難,有空也做一個吧.
【楊桃美食網】水果茶凍- YouTube 材料：紅茶600cc、糖200公克、什錦水果適量、市售果凍粉作法： 1.取鍋將紅茶倒入，慢慢倒入果凍粉攪拌均勻後再加入糖，煮滾後倒出。 2.將準備好 ...
[實驗版]紅茶凍@ 雷小白私人繪所:: 痞客邦PIXNET :: 放著餅乾的修練(?)不管，在Carol老師的部落格看到紅茶凍就很想試試看！紅. ... 上述網址點進去有吉利T(植物性膠) 跟吉利丁(動物性膠)的做法， 我嘗試的是吉利T。
自製清涼可口的茶凍@ 小桑的心靈花圃:: 痞客邦PIXNET :: 2014年9月15日 - 做法: 一準備一杯紅茶(要不要加糖隨你)，至少要溫熱的溫度，不能用冷的喔 ... 三再把泡軟的吉利丁片加入紅茶裡，要一邊用湯匙攪拌，至吉利丁片 ...
