黃麴毒素 - 维基百科 黃麴毒素 (aflatoxin),也稱作 黃麴黴素 ,是一種有強烈生物 毒性 的 化合物 ,常由 黄曲霉 及 寄生麯黴 等另外几种黴菌在 黴變 的 穀物 中產生,如 大米 、 豆 類、 花生 等,是目前為止最強的致癌物質 。加熱至280 ℃ 以上才開始分解 ...
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選購咖啡機與入門義式咖啡的基本知識 (第1 ...- Mobile01 各種不同豆種、烘焙與沖煮法 ,風味有很大差異 因此,想選購咖啡機,就必須要對於咖啡有一定的認識 ... 但因『美式咖啡機 』構造簡單,差異不大,也 ...
黃麴毒素- 维基百科,自由的百科全书 黃麴毒素(aflatoxin),也稱作黃麴黴素,是一種有強烈生物毒性的化合物,常由黄曲霉及寄生麯黴等另外几种黴菌在黴變的穀物中產生,如大米、豆類、花生等,是目前 ...
Ochratoxin - Wikipedia, the free encyclopedia Ochratoxins are a group of mycotoxins produced by some Aspergillus species (mainly A. ochraceus, but also by 33% of A. niger industrial strains) and some Penicillium species, especially P. verrucosum and P. carbonarius . Ochratoxin A is the most prevalent
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科學中藥- 维基百科,自由的百科全书 科學中藥為「中藥濃縮製劑」的別名,更有人簡化為科中,又稱為中成藥,在香港則被稱 ... 許鴻源在衛生試驗所任職時,因職務的關係而了解到很多西藥會產生副作用, ...
赭麴黴毒素- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 赭麴黴毒素(英語:Ochratoxin)是一類由部分麴黴菌和青黴菌分泌的黴菌 ... 其中最常見的三種中,赭麴黴毒素A毒性最大,並可能有致癌性;赭麴黴毒素C次之;赭麴黴 ...
赭麴黴毒素- 台灣Wiki 2013年12月12日 - 赭麴黴毒素由麴黴菌,如赭麴黴、硫色麴黴、蜂蜜麴黴以及綠青黴等產生的一類毒素。 包括7種結構類似的化合物,結構通式為R1=Cl或H ...
食品衛生與安全-----黴菌毒素 黃麴黴菌: 黃麴毒素、赭麴黴毒素。 青黴菌: 棒麴毒素、檸檬色黴素。 伏馬鐮孢菌: 伏馬鐮孢菌毒素。 ... 尤其是肝癌,其中又以. B1致癌性最強。 Ref: wikipedia ...