維生素 - 健康百科 - 有健康網 維生素（vitamin）是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。 維生素概述 維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的 ... ,有健康網
維生素A - A+醫學百科 水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等；另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
維生素C - A+醫學百科 維生素C （又名抗壞血酸）與人體健康關係密切，是一種重要而特殊的水溶性維生素，具有分子結構最為簡單，理化性質最不穩定，人體每日需要量最大，膳食分布最為集中等特殊性質，在維持人體正常功能方面具有多種重要的作用 ...
吃蕃茄的好處是什麼 應注意? @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌 (20120215原建20130831新增)相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處，因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質，更含有大量的蕃茄紅素，研究顯示，蕃茄紅素除具有抗氧化劑功能外，還有抑制癌細胞增生的作用，及減少罹患心血管疾病
化學情境試題：維他命C的定量分析（Quantitative Analysis of Vitamin C）〔I〕 維生素C之 定量 ，http://www.ch.ntu.edu.tw/~genchem99/doc/d9710/9712_E12.pdf。 6. Beer–Lambert law, Wikipedia, http://en.wikipedia.org/wiki/Beer–Lambert law. 7. Karayannis, M.I.;...
維生素C之定量 - 化學系暨研究所 - 國立臺灣大學 維生素C，又稱為抗壞血酸（ascorbic acid，C6H8O6），是很好的還原劑（reducing agent），它可將 Fe(III) 還原成為 Fe(II)，或將 I2 還原為 I－。因此，在本實驗中利用碘 ...
化學情境試題：維他命C的定量分析（Quantitative Analysis of ... 2010年10月3日 ... 有關市售維他命C錠中的抗壞血酸含量測定方法很多，一般採用碘滴定（一種氧化 還原滴定）、酸鹼滴定和 ...
維他命C含量之測定／林孫基&陳素貞 2008年12月13日 ... 做標定液，並用澱粉當做指示劑來測定維他命C的含量。 當碘溶液剛開始滴入到 維他命C溶液中時，因為 ...
维生素C测定_互动百科 维生素C测定就是对维生素C的测定。在测定维生素C的国标方法中，荧光法为测定 食物中维生素C含量的第一标准 ...
檢驗維他命 C - 中學生網站 檢驗維他命C 4 方式不同的有機化合物稱為同分異構物』(註一)，若化合物原子的排列順序相同，僅在空間上的相對位置不同，這樣類型的異構物又稱為立體異構物。我們可以利 用簡單的儀器可以證實藥品中的旋光性來檢測維他命。
