檢驗維他命 C - 中學生網站

檢驗維他命C 4 方式不同的有機化合物稱為同分異構物』(註一)，若化合物原子的排列順序相同，僅在空間上的相對位置不同，這樣類型的異構物又稱為立體異構物。我們可以利 用簡單的儀器可以證實藥品中的旋光性來檢測維他命。

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