醃臘肉-楊桃美食網 中間架個用柴薪燒的火盆子，其上置一口深鍋；鍋底放著甘蔗渣及乾穀粒。湖南臘肉 用鐵勾子勾住繩索處，懸空吊在ㄇ字形的中間上空處＜兩根棍子併排橫放於上，鐵勾就掛在棍子的中間＞。棍子之上就是屋頂；要看顧整夜，不能讓火熄掉但也不 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-蒜苗炒臘肉 土豆: 我每個單元都很喜歡。 但是上面怎麼很少人寫「輕鬆煮尚健康」呢？ 廚師能設計很簡單的步驟，卻很高級的料理，真令人欣賞呀！ 小芬芬: 我喜歡台灣小吃自己來.簡單明瞭 Emily: 用電鍋變大師 因為料理實在太方便了.
大陸香腸臘肉 堅持古法 超讚 好吃！ - 聯合報嘉義地方新聞部落格 - udn部落格 【記者唐秀麗 嘉義報導】嘉義市民國路眷村最後住戶王昌榮，堅持以大陸古法製作湖南臘肉及香腸，融合浙江的做法、廣東的配方、湖南的甘蔗皮煙燻法，做出適合台灣人口味的香腸、臘肉，口感十足。 「我喜歡研究美食！
廣東臘肉 - 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben - Yahoo!奇摩部落格 有 廣東臘肉 、有湖南 臘肉、也有四川 臘肉，聽說最道地得是〝湖南 臘肉〞，不過這需要真功夫最後一道煙燻，煙燻 ... ...
廣東腊肉的做法_廣東腊肉怎麼做_粵菜菜譜 粵菜菜譜 廣東腊肉的 做法詳細介紹,天天美食網通過圖文並茂的方式教您 廣東腊肉怎麼做,如何做 廣東腊肉 ...
湖南臘肉與廣東臘肉 差別在哪裏 - Yahoo!奇摩知識+ 臘肉是在農曆十二月時所製作的醃漬風乾肉品，依地方不同而有湖南 臘肉、 廣東臘肉 ... 有時候，健康和美味總是不能兼得，在鐘情 ...
臘肉的經典做法(圖) - 新華食品 - 新華網 太陽下曬到肉表面水分收幹，再挂在家中陰涼處，月余，就聞到 臘肉飄香了。四川 臘肉、 廣東臘肉都屬于這一類 ...
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我們這一家: 就是這個味... 自己做臘肉 - yam天空部落 自從老媽封手後再也吃不到的 廣東臘肉重現江湖了, 哈哈哈..... 偶實在太佩服偶自己了. ... ... 其實去年有做一次 , 但傻傻的搞不清楚要看老天爺臉色 , ...
