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大陸香腸臘肉 堅持古法 超讚 好吃! - 聯合報嘉義地方新聞部落格 - udn部落格

【記者唐秀麗 嘉義報導】嘉義市民國路眷村最後住戶王昌榮,堅持以大陸古法製作湖南臘肉及香腸,融合浙江的做法、廣東的配方、湖南的甘蔗皮煙燻法,做出適合台灣人口味的香腸、臘肉,口感十足。 「我喜歡研究美食!

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