果味山的小湯匙:[圖解] panna cotta 奶酪 (更新) - 樂多日誌 也有人稱它為義式布丁， 是一種不含蛋、不用熱烤的甜點。 樂多日誌 | 翻專輯 建立Blog 登入 » ... 國外的話有塑膠杯的、新鮮 屋的很多種形式。 鮮奶油會分乳脂 ...
【三步驟作點心】生起司蛋糕做法大公開啦!!!!!! 【三步驟作點心】生起司蛋糕做法大公開啦!!!!! 生起司蛋糕的做法來囉~~~~~ 材料: OREO餅乾 1條 融化奶油35g 蜂蜜20g 奶油乳酪300g 砂糖50g 市售奶茶180g 吉利丁3.5片 作法 ...
(转载)吉利丁粉Gelatine使用方法-完全大攻略I -凍飲/奶酪/布丁 ... 2013年5月4日 - (转载)吉利丁粉Gelatine使用方法-完全大攻略I -凍飲/奶酪/布丁/果凍篇_ ... 吉利丁7 片（一片約可做200g）. 5。芒果泥200g. 做法：. 1＋2＋3＋4混合 ...
71.布丁布丁，冰淇淋布丁 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 這篇介紹幾種台灣最流行的布丁－冰淇淋布丁、凍膠布丁、牛奶雞蛋焗布丁、白雪布丁。這些布丁的凝結因素不同，前兩類靠明膠或果膠，焗布丁靠雞蛋，白雪布丁靠玉米粉。 這些凝結因素並非不可混用。學會這些做法後，大
解開果凍布丁的各種疑惑 - 楊桃美食網 蒟蒻果凍粉與蒟蒻粉不太一樣，蒟蒻果凍粉是蒟蒻粉再加工的產品，調水比例為１：20 （果凍粉：水）時，不過使用前要先和砂糖 ...
Carol 自在生活: 各式凝結劑使用方式 2010年7月15日 ... 此"伊那超寒天"跟一般寒天或果凍粉不同,有興趣的朋友可以自行到烘焙 ..... 請問蒟蒻 粉,它的比例是多少? ... 我沒有使用過蒟蒻粉所以沒辦法告訴妳正確的比例不過蒟蒻 粉是可以做果凍這些
[sweet] 奶茶布丁戚風蛋糕 -- William's 生日蛋糕 @ ♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 大年初二是william的生日，想說每次我做蛋糕他都很捧場，哈，也是滿熟的朋友了，那就做個生日蛋糕給他嚕！21歲在這裡是很重要的一年，就像台灣的20歲，所以應該來做一個 ...
[sweet] cookies n cream OREO白巧克力生起司蛋糕(免烤) @ ♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 阿妮塔 愛生活 愛廚房 跳到主文 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ＊agneta's wonderland＊ 從澳洲小鳥首都回來了。持續著，新的、心的旅程～ 部落格全站分類：生活綜合
烘焙點心材料介紹 @ 小純滴收藏閣 :: 痞客邦 PIXNET :: 麵粉及全麥麵粉(flour&Whole Wheat)：製作糕點的主成分之一，常見的有高筋、中筋、低筋及全麥麵粉。高筋麵粉適合製作麵包、麵條，中筋適合製作包子、饅頭，低筋則 ...
魚膠粉和魚膠片的分別 Difference between gelatine powder and gelatine leaves 甜琛廚房 為了讓大家更清楚 魚膠粉和魚膠片的用法和兩者的分別，本篇文章圖文並荗並實驗了兩種 魚膠。 魚膠 ...
