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  • 化學醬油 單氯丙二醇

單氯丙二醇化學式知識摘要

(共計:20)
  • 小論文.docx
    毒醬油是指含有超量的有毒物質單氯丙二醇(3-monochloro-1,2-propandiol,. 3- MCPD),分子式C3H7ClO2,IUPAC命名為1-氯-1,3-丙二醇,因製程中使用. 鹽酸 水解黃豆蛋白調製,可能產生具基因致癌性物質 ...

  • 單氯丙二醇+甲基咪唑- will734的創作- 巴哈姆特
    2013年5月15日 ... 3-氯-1,2-丙二醇[編輯]維基百科,自由的百科全書3-氯-1,2-丙二醇IUPAC名3- chloropropane-1,2-diol 別名單氯-1,2-丙二醇α-氯甘油3-MCPD.

  • 商周媒體討論區-健康-健康-「吐司」烤了就致癌!一天吃超過一片烤吐司就超標
    引述健康醫療網:吐司烤了就致癌!國內研究發現,吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇,且烘烤愈久、溫度愈高,釋出的毒素也愈多。醫師指出,單氯丙二醇具腎毒性,攝取超標會引起甲狀腺癌、肝癌、精子減少等,以國小

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