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65c湯種麵包pdf知識摘要

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    44Bit 從早上開始營業,近期也有提供早午餐 台南早午餐選擇真的很多,我也吃過非常非常多間 這次再提供大家 44Bit 拍拍咖啡這選擇,真的頗不賴的 拍拍咖啡在東寧路的巷子裡,若沒有走進巷子我想很難發現

  • 博客來-65℃湯種麵包
    書名:65 湯種麵包,語言:繁體中文,ISBN:9789866881718,頁數:160,出版社:旗林文化,作者:陳郁芬,出版日期:2009/08/01,類別:飲食 ... 「湯種」是日本語,義為溫熱的麵種或稀的麵種。湯種再加麵包用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烤焙而成的 ...

  • 手工漢堡包 ~ 湯種炮製 - 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary »
    家庭主婦最頭痛的就是弄午餐,份量少,又不能太馬虎 (肥丁是處女座)。牡丹樓也不能常常去呀﹗漢堡包自己做也可以啊﹗用湯種法就 ichiban 啦﹗鬆軟甜麵包舖著香脆的芝麻,還可以夾自家製的漢堡牛扒,新鮮生菜,蕃茄,芝士,酸青瓜…等等,配料不能 ...

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