瑞典肉丸 【宜家美食】 Swedish Meatballs with Cream Sauce - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

@Tracy: 不用客氣。1.無糖麵包粉是我的中文翻譯，原食譜是寫“unsweetened rusk flour”，是瑞典煮食中用的一種麵粉，用來做餅或麵包。2.台灣叫“麵包粉”，就是香港叫的“麵包糠” ，同是 breadcrumbs. 作用是把碎肉黏在一起。

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