統一布丁原料之一！ 「焦糖色素」吃多有致癌疑慮 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 根據國外研究顯示，焦糖色素成分之一的甲基咪唑 (4-MEI) ，攝取過多可能導致肝癌、肺癌、甲狀腺癌或血癌。衛生署卻強調，致癌劑量需要極高，要民眾不須恐慌；即使認為無證據顯示造成人體癌症，20日衛生署仍擬將焦糖色素
焦糖色素- 台灣Wiki 焦糖色素是一種在食品工業中應用範圍最廣，應用數量最大的食品添加劑。焦糖色素通常為棕黑色至黑色的液體或固體，有一種燒焦的糖的氣味，並有某種苦味。由於其環化物4-甲基咪唑的問題，焦糖色素曾一度被懷疑對人體有害而被各國政府禁用。經 ...
焦糖色素致癌疑慮 將列添加物 | 重點新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS （中央社記者陳清芳台北20日電）可樂、醬油等食品飲料中的 焦糖色素，有 致癌爭議，衛生署決定將 焦糖色素改列食品添加物加強管理，1到2個月內預告限量標準。 衛生署食品藥物管理局食品組科長高怡婷今天指出， ...
可樂致癌色素 衛署標準太鬆 | 蘋果日報 【陳麗婷╱台北報導】製作可樂使用的焦糖色素含有4-MI成分，在動物實驗證實有致癌風險。衛生署日前研擬訂出4-MI上限草案，以此換算，每罐330C.C.可樂，其4-MI含量不得超過250微克，但這比美國加州政府所訂每罐不得超過30微克
健康美人計- 【衛署擬禁醬油添致癌焦糖色素!】 > 健康布告欄 〔記者洪素卿、高嘉和／台北報導〕可樂添加的焦糖色素內含4-MI成分引發致癌疑慮後 ，衛生署決定將焦糖色素改列為「著色 ...
醬油焦糖色素恐致癌 衛生署明年擬禁 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 黑色醬油未來可能走入歷史了；衛生署擬訂明年將醬油中會致癌的焦糖色素改列為「著色劑」嚴加控管，若未來要加進食品中，一律要經過查驗登記、符合製程標準方可放行；茶、海苔、海帶以及生鮮食品也可能全面禁止使用
醬油繼續黑！禁焦糖色素業者反彈 衛生署改訂限量標準 2012/10/23 醬油繼續黑！禁焦糖色素業者反彈 衛生署改訂限量標準 NOWnews - 2012年10月22日 下午4:57 記者陳鈞凱／台北報導 國人習慣的「黑」醬油，未來還是會「黑嘛嘛」的！衛生署日前預告，決定將食品、飲料常用來增色的焦糖色素由天然食用色素移列為食品添加物 ...
醬油繼續黑！禁焦糖色素業者反彈 衛生署改訂限量標準 | NOWnews 今日新聞 國人習慣的「黑」醬油，未來還是會「黑嘛嘛」的！衛生署日前預告，決定將食品、飲料常用來增色的焦糖色素由天然食用色素移列為食品添加物著色劑管理，影響最大的就是可能被迫「漂白」的醬油，在業者提出不符實際使用
可樂加焦糖色素 將限量 | 蘋果日報 【蔡明樺、蔡惠如╱台北報導】可樂、醬油常見含 焦糖色素，其 製程衍生物4－甲基咪唑（4－MEI）有致癌爭議，衛生署昨將 焦糖色素從著色劑改列食品添加物，規範使用範圍、限量標準，超標添加須下架、開罰廠商三萬到三百萬...
預告訂定焦糖色素規格標準及其使用限量 - 衛生福利部食品藥物 ... 2013年7月18日 ... 行政院衛生署於102年7月17日預告食品添加物修正草案，除訂定焦糖色素於各類 食品之使用限量外，並於 ...
