統一布丁原料之一！ 「焦糖色素」吃多有致癌疑慮 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲

根據國外研究顯示，焦糖色素成分之一的甲基咪唑 (4-MEI) ，攝取過多可能導致肝癌、肺癌、甲狀腺癌或血癌。衛生署卻強調，致癌劑量需要極高，要民眾不須恐慌；即使認為無證據顯示造成人體癌症，20日衛生署仍擬將焦糖色素

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