【法式家常菜】巧克力慕斯 Chocolate Mousse @ 凱蘿菜菜子の生活練習本 :: 痞客邦 PIXNET :: 不過巧克力慕斯的材料、做法都不變，只是在慕斯的下層多加了蛋糕『香蕉戚風蛋糕』，香蕉戚風蛋糕好吃，又跟巧克力是百搭 ... 芒果慕斯蛋糕 香檸燉雞 香草核桃抹茶磅蛋糕，有心的唷 【活動】試作『超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課』胡蘿蔔蛋糕 ...
草莓慕斯蛋糕 @ 凱蘿菜菜子の生活練習本 :: 痞客邦 PIXNET :: 這是我2010年開春第一天完成的第一款蛋糕『草莓慕斯蛋糕』，願大家都能像這款蛋糕一樣，在新的一年『鴻』運當頭，也希望所有的人能像吃到這款蛋糕一樣『幸福一整年』!!!!!
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巧克力慕斯蛋糕 from Eupho Café - 愛在廚房 8吋烤模，橡皮刀，濾網，刷子，8吋慕斯圈，毛巾。 做法： 1. 蛋糕體：把可可粉倒入溫水中拌勻至溶解。蛋黃與蛋白分開，蛋黃放在大碗中，蛋白則留在乾淨無油無水的打蛋盆裡。將蛋黃打勻，加入砂糖（約2 ...
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慕斯的作法?? - Yahoo!奇摩知識+ 慕斯是唯一不用烤箱的蛋糕類ㄇ??請教我如何做!! ... 冰淇淋做慕斯 材料：柳橙汁100cc、香草冰淇淋100克、吉力丁粉2小匙 做法：將柳橙汁、吉力丁粉攪拌均勻，微波加熱30秒鐘，取出後倒入冰淇淋中攪拌均勻，倒入布丁杯中塑型，放入冰箱冷藏15 ...
芒果慕斯的做法 - Sweet Candy - PChome 個人新聞台 慕斯的口味可以依人而變，只是是用新鮮水果，比例一樣，糖度適水果的酸甜做調整，也是可以做出慕斯我有兩種，不過不知道是不是你說的芒果慕斯 因為我的筆記簿習慣直接寫作法不寫材料。作法1. 蛋黃2個加入砂糖90g 隔水加熱至乳黃色(有點淡黃色)。2 ...
慕斯蛋糕的做法 - 美食天下專題 慕斯蛋糕怎麼做|如何做慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法,慕斯蛋糕怎麼做,如何做慕斯蛋糕 ... 慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
夏天的滋味~芒果乳酪慕斯蛋糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 把芒果與優格或乳酪等乳製品搭配，不僅美味，也增加鈣的攝取,夏天作成冰涼的芒果乳酪慕斯蛋糕,保證讓人賞... 愛料理 ... 慕斯體做法: a.將吉利丁片剪成小片泡入冷開水中,至完全柔軟 2 b.將材料1~5放入果汁機打至完全無顆粒狀,加入材料6. 3 c.將150克 ...
草莓慕斯蛋糕Strawberry Mousse Cake from Eupho Café - 愛在廚房 因為Wendy沒有慕斯專用的中空模，所以這是克難版的慕斯蛋糕做法，假如你有專用中空模，當然就不需要使用8 吋脫底模囉。5. 蛋糕要脫模時，可以用熱毛巾敷一下烤模邊框，讓慕斯與邊框接觸的地方有點鬆動，就可以順利取出邊框了。（輕輕轉動一下 ...
