黃麴毒素知多少 （王廷宏） 黃麴毒素（ aflatoxins ）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於 1960 年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕 ...
愛喝喝／瞎喝咖啡沒知識小心喝進劇毒！ - 出軌咖 - 痞客邦PIXNET 2012年11月18日 - 所以，那種標記保存期限半年、1年、2年的三合一或咖啡粉，你覺得內容物是什麼東東呢？
健康樂活 2.5 - 黃麴毒素只存在發霉的花生嗎？ 健康資訊 黃麴毒素只存在發霉的花生嗎？ 詳細內容 發佈於：2010-07-03, 週六 16:01 相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋出大量毒素，被感染的 ...
黃麴毒素只存在發霉的花生嗎？小心誘癌！--KingNet國家網路醫院 | Second Opinion WebHospital 相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋出大量毒素，被感染的食物，也
安心喝咖啡 衛署訂赭麴毒素標準 - 生活 - 自由時報電子報 你喝的咖啡安全嗎？為避免國人食入過量黴菌毒素，繼米、麥類食品後，衛生署近日也針對市售咖啡產品訂定赭麴毒素限量標準，未來該標準正式公告後，凡是含5ppb以上赭麴毒素的咖啡產品，都可能得下架。赭麴毒素與花生、玉米中常見的黃麴毒素都屬 ...
Coffeejaya討論版 :: 觀看文章 - 咖啡豆也會有黃麴毒素? 所以 咖啡豆不打開還好, 一打開甚至放入冰箱拿進拿出, 放在室外至少要48小時以上吧, 才會有可能開始孳生黃麴毒素 也是奇怪, 市場上怎會有人在說 ...
【動新聞】咖啡豆驗出赭麴毒素喝多恐傷腎| 即時新聞| 20140616 | 蘋果 ... 2014年6月16日 ... ... 院消保處今公布市售咖啡豆抽檢，44件中，4件驗出致癌物赭麴毒素A， ... 但由於赭 麴毒素A是黴菌所產生的二級代謝產物，與黃麴毒素類似，具 ...
咖啡豆驗出致癌麴毒| 蘋果日報 2014年6月17日 ... 檢驗結果發現，有四件驗出含致癌物質赭麴毒素Ａ，包括高市晴天現烘咖啡的印尼 爪哇╱東帝汶阿拉比卡 ...
喝咖啡如何避免喝到赭麴毒素? @ coffeeyes! 直火咖啡烘焙 ... 看完下列文章也不必過於驚慌習慣喝咖啡的人只要懂得選用新鮮的咖啡豆飲用就不會喝到含赭麴毒素的咖啡了 賣場市售咖啡豆多半不新鮮看看製造日期應該都已經 ...
行政院消保處公布市售咖啡赭麴毒素抽查檢出率近一成 - 上下游新聞市集 2014年6月16日 ... 政府單位歷年大規模針對市售咖啡檢測赭麴毒素，始於衛生署藥物食品檢驗局於 2000年發布的「穀類早餐 ...
