〈獨家〉小馬哥花生醬 姊妹品黃麴毒素過量 ... 台灣也檢驗出有部分知名廠牌的花生製品，含有過量的黃麴毒素，而其中一家商店所製造的花生醬，還是馬英九曾經大力推薦的。 前國民黨主席馬英九(2005.12 ...
黃麴毒素知多少 （王廷宏） 黃麴毒素（ aflatoxins ）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於 1960 年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕 ...
認識花生黃麴毒素 - 台南區農業改良場出版品訂購網 毒素才容易產生。因此防止花生遭受黃麴 毒素 污染，最有效的方式莫過於儘量保持 籽粒完整性，並藉著適當控制水分、濕度 ... 濕度 及氧氣含量，防止黃麴菌生長，以避免黃 麴毒素產生。 花生產品原料調製方面，預防花生黃 麴毒素汙染之注意事項 ...
黃麴毒素- 维基百科，自由的百科全书 黃麴毒素（aflatoxin），也稱作黃麴黴素，是一種有強烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及寄生麯黴等另外几种黴菌在黴變的穀物中產生，如大米、豆類、花生等，是目前 ...
黃麴毒素 - 維基百科，自由的百科全書 主要種類及其代謝產物 [編輯] 自然界中，至少存在14種黃麴毒素 [2]。其中，黃麴毒素B1的毒性最強，黃麴黴及寄生麯黴均可產生。黃麴毒素G1及G2僅由寄生麯黴產生。雖然麯黴菌出現在食物中並不一定意味著存在達到有害劑量的黃麴毒素，但是其在消化 ...
[新竹] 福源花生醬 @ 克勞小姐的一天 :: 痞客邦 PIXNET :: 兩年多前第一次吃到福源花生醬之後，讓我對花生醬完全改觀。原來，花生醬可以如此香濃美味。 在這之後，曾託朋友幫我帶上來，但因為這花生醬不能久放，所以每回只能帶一罐上來。正因為得來不易，所以吃的時候格
小心黃麴毒素 花生醬花生粉常檢出 - 生活 - 自由時報電子報 〔記者洪素卿／台北報導〕台灣氣候高溫潮濕， 花生等雜糧類穀物容易因保存不當、產生有害的 黃麴毒素 ...
市售花生醬半數含黃麴毒素- 焦點- 自由時報電子報 2014年7月9日 ... 將花生粉列為十大危險食品的新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，有動物試驗顯示 ，不論將黃麴毒素稀釋到多低濃度，長期攝取，都可能造成老鼠 ...
花生醬對身体好嗎 - Yahoo!奇摩知識+ 花生醬對身体好嗎是不是有 黃麴毒素？有人了解這一方面嗎？ ... 聽說 花生醬因為有某中成分 若是發霉了...千萬不能吃 ...
查看文章→【吃花生如何預防黃麴毒素?】 網友來函問到 : 營養師您好! 我的母親今年54歲 , 她非常喜歡吃花生及 花生醬之類的加工食品 , 我不禁擔心其所含之 ...
