料理實驗‧天然酵母 養葡萄乾酵種&番茄酵種 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET :: 《培養酵母液》 配方如下： 番茄酵母----新鮮番茄 80g 水 160g --- 開水或是瓶裝水 黃砂糖15g --- 要用天然的糖，不可使用代糖 葡萄乾酵母----葡萄乾60g 水250g --- 開水或是瓶裝水 黃砂糖10g --- 要用天然的糖，不可使用代糖
Why sourdough/為何我用天然酵母酸酵種做麵包 @ Cindy & Sam @ 城市農莊 :: 痞客邦 PIXNET :: 為何我用天然酵母酸酵種(sourdough)做麵包? 因為這樣比較 "健康" !! (上圖 sourdough 長好的組織圖) 天然酵母＝無人工添加物、100％健康 大家都希望吃得
天然酵母筆記 @ 頂樓園丁生活日記 :: 痞客邦 PIXNET :: 聞到蔥花香了嗎~這個經典的台包真得很好吃，我一連做了3次 這次遇到假日就用AKO酵母來試試看 ... 這次試了【手作天然酵母麵包】裡的酵母養法 也一並試做了法國魔杖，畫線 ...
天然酵母 | 小純滴甜蜜廚房 上次做的拖鞋麵包是屬於可以吃的出單純麥香的麵包，但是沒加料的拖鞋麵包感覺還是 有些單調，所以這次用檸檬酵種來做加料的法國麵包，加了核桃和葡萄乾的法國麵包感 覺口感更加豐富，不用配東西單吃就很美味呢
葡萄乾天然酵母酵種(試養日誌,有成功耶~~) - amy麻米 - 痞客邦 ... 2011年5月5日 ... 葡萄乾天然酵母酵種(試養日誌,有成功耶~~) 最近真的比較忙,都用天然酵母寶寶做了 三回麵包了,都還沒 ...
Fwd: Carol 自在生活:葡萄乾天然酵母酵種 - 痞客邦PIXNET 2014年5月21日 ... 網誌： Carol 自在生活文章： 葡萄乾天然酵母酵種連結： http://caroleasylife.blogspot. com/2008/0.
葡萄乾天然酵母@ In My Place :: 痞客邦PIXNET :: 2012年8月5日 ... 養寶寶步驟是採用carol老師的分享：葡萄乾天然酵母酵種. 有機葡萄乾60g, 煮沸放涼的冷開水250g, ...
葡萄液種天然酵母@ 花神秘館:: 痞客邦PIXNET :: 如果長時間不會用到,將天然酵母密封放入冰箱冷藏,讓酵母菌休眠.從 ... 以上餵養 紀錄參考carol的 葡萄乾天然酵母酵種.
天然酵母酵種@ 少欲知足靜默養道:: 痞客邦PIXNET :: 葡萄乾天然酵母酵種夏天的溫度正好養酵,剛好媽媽給了1罐超大顆的有機葡萄乾,就 拿來培養天然酵母.葡萄乾及水量,糖量都 ...
Why sourdough/為何我用天然酵母酸酵種做麵包@ Cindy & Sam ... 為何我用天然酵母酸酵種(sourdough)做麵包? 因為這樣 ... 將有機葡萄乾及蜂蜜泡水 約10-14天培養天然菌種。罐上蓋保鮮 ...
