捏麵包｜ 星野天然酵母山型土司 - 龜兔的東京粉闘記 - 痞客邦PIXNET 2012年10月17日 - 晚上搓麵團放一晚發酵，今天早上起來開始做後續工作。以下是以麵粉的量為基準所寫的百分比高筋麵粉100％星野天然酵母生種8％（生種是指天然 ...
