揚智文化 - 餐旅概論 - A8520 第二節 餐飲業的特性 第四章 餐飲業的類別與組織 第一節 餐飲業的類別 第二節 餐飲業的組織 第三節 各部門的溝通協調 第五章 餐飲從業人員的職掌及功能 ...
博客來-醫護術語（第二版） 2013年9月2日 - 隨書附贈的發音光碟中，收錄書中醫護術語的錄音檔，讀者可邊聽邊學正確的發音， 並由 ...
桂魯專業書店 -- 餐旅服務業品質管理 【餐旅服務業品質管理 】（ Managing for Quality in the Hospitality Industry ）一書是作者 John H. King, Jr. 與 ... 等推動服務品質管理的實例詳盡說明，實為一難得的參考及教科書籍。本書適合正在學習服務品質管理 ...
餐旅服務業品質管理 品質的管理，意謂者，讓產品及服務能符合顧客購買時的期待。它也同樣代表減少顧客所購買的產品或服務本身的瑕疵、不佳以及因為錯誤或未符合顧客期待產生的 ...
博客來-餐旅服務業品質管理 餐旅服務業品質管理 ... 若您具有法人身份為常態性且大量購書者，或有特殊作業需求，建議您可洽詢「法人團購」。 退換貨說明
課程簡介 - 環球觀光與餐飲旅館系 - 環球科技大學 本系課程分成：「旅館管理模組」、「餐飲管理模組」、「觀光休閒模組」，以培育具有觀光 、餐飲、旅館三大專業能力的人才。台德菁英班專業必選修部份，有分列兩模組： ...
::華立圖書股份有限公司::松根出版社:: 吳 勉 勤 學歷： 中國文化大學觀光事業研究所 商學碩士(第一屆) 現職 ： 交通部觀光局(旅館業查報督導中心) 編審兼課長 考試資格 ： 77年、78年普通考試交通行政職系觀光行政類科及格 79年高等考試二級考試交通行政職系觀光行政類科及格
博客來-餐旅服務業管理概論 書名： 餐旅服務業管理概論，語言：繁體中文，ISBN：9789577842299，頁數：376，出版社：華立圖書，作者：吳勉勤，出版日期：2007/08/01，類別：商業理財 ... ...
Findbook > 商品簡介 > 餐旅服務業管理概論 餐旅服務業管理概論 作者：吳勉勤, 出版社：華立圖書股份有限公司, 出版日期：2007-08-01 定價 500 元, 最低 450 元起... 博客來 完整列出比價資訊... ...
1L83_餐旅概論 - 五南文化事業機構首頁 餐旅概論 作 者 陳永賓 著 出版社別 五南 書 系 餐旅 出版日期 2014/02/26 (1版 1刷 ... 現職：國立高雄 餐旅 ...
