阿盛網站 - 田園札記 材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。 做法 ： 1.將愛文芒果去皮、去子切塊。 2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維 ... 目前玉井芒果除了直接生食，也做成加工品。黃色果肉的芒果乾製作過程，是將新鮮芒果肉削成條狀，過糖浸漬後放乾燥機30 ...
芒果亁製作方法的做法-怎麼做芒果亁製作方法的製作方法詳解 - 家常菜譜網 人人都是美食家，家常菜譜網原創提供：芒果亁製作方法的做法-怎麼做芒果亁製作方法的製作方法詳解，在這裡你可以輕輕鬆鬆的學會芒果亁製作方法的做法大全,芒果亁製作方法的家常做法,芒果亁製作方法的做法圖解,怎麼做芒果亁製作方法等可口美味 ...
阿盛網站-田園札記-檨仔青(情人果) DIY 情 人 果 之 製 作 《材料》：五分熟土芒果(果核未硬)10公斤、精鹽150公克、白砂糖(或冰糖)900 ... 10.瀝乾：芒果片瀝乾或脫水(可利用脫水機)的步驟 不能省，以防製品發酵出酒味。【附圖11】 11.加糖：瀝乾後的芒果切片，加入白砂糖(或冰糖)600公克(糖量視 ...
阿盛網站-田園札記-檨仔青(情人果) DIY 情人果之製作. 《材料》：五分熟土芒果(果核未硬)10公斤、精鹽150公克、白砂糖(或 冰糖)900公克、酸梅少許、瓶罐容器. 作法：. 1.清洗：把買回來的土芒果(檨仔青)洗淨， ...
芒果青 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 市場悄悄的出現青芒果的芳蹤, 令人想起那酸甜清脆的滋味~ 自己做芒果青健康衛生又好吃! ... 1 青芒果洗淨去皮 2 對半剖開切片, 厚度約2-3公分, 不要太薄沒口感, 太厚難入味 3 芒果片均勻灑入鹽巴, 上面壓制重物, 靜置約30-40分鐘,讓澀水釋出
芒果青製程 | 夏綠園 芒果青製程 製程： 芒果削皮後去仔切厚片,用鹽抓一抓放2.3ㄍ小時,覺ㄉ芒果變軟ㄌ即可用清水把鹽分洗掉,在用清水浸泡,直到芒果青沒有鹹味,瀝乾用紗布包祝芒果青放入洗衣機脫乾水分,即可取出,拿一鍋子一定要把水分插乾,不然閹好ㄉ芒果會有酒味,一層 ...
【媽媽廚房】酸甜好滋味～芒果青。情人果@ 520 遇見。 。 幸福 ... 2010年4月30日 - 上次去社區媽咪家吃飯時，飯後他給我們吃芒果青害我忍不住也想自己做看看請社區 ... 作法二。 http://www.wretch.cc/blog/Mickey1996/21163136
周老師的美食教室搬家了: 19.春天的甜蜜享受－情人果與芒果蜜餞 - yam天空部落 芒果蜜餞 1斤半 材料： 青芒果（淨重）……………1200 克 細白砂糖……………………400 克 濃麥芽糖……………………200 克 做法： 1) 青芒果先處理好（削皮切片，去核，洗淨瀝乾），秤重。 2) 放入鍋中加砂糖和麥芽糖用中小火煮，邊煮邊攪拌，以免 ...
情人果與芒果蜜餞 - 周老師的美食教室 - 痞客邦PIXNET 讓人流口水的芒果蜜餞芒果蜜餞1斤半材料： 青芒果（淨重）……………1200克細白砂糖.
芒果青DIY~酸酸甜甜的情人果 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2011年6月24日 - 我跟老公都好愛吃情人果，在水果攤發現有賣新鮮的青芒果，當然自己動手作嘍~之前會去買現成的來 ... 前製作業都一樣，只有醃的時間及手法不同，
