阿盛網站-田園札記-檨仔青(情人果) DIY

情 人 果 之 製 作 《材料》：五分熟土芒果(果核未硬)10公斤、精鹽150公克、白砂糖(或冰糖)900 ... 10.瀝乾：芒果片瀝乾或脫水(可利用脫水機)的步驟 不能省，以防製品發酵出酒味。【附圖11】 11.加糖：瀝乾後的芒果切片，加入白砂糖(或冰糖)600公克(糖量視 ...

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