好蕾絲上菜--高麗菜水餃 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 步驟2～3是為了要做出口感紮實的餡料，這個步驟會直接影響水餃內餡咬下去的口感。 如果高麗菜含水量比較多，吃下去整個內餡會比較鬆散而不紮實 ...
請問台式泡菜的做法-楊桃美食網 藉著昨天寶貝的幼稚園餐會，我做了十顆的高麗菜泡菜分送左右鄰居和學校老師，頗受好評你參考看看。 配方大致與其他高手雷同，但是每一家人的味覺不同要做 ...
大黃瓜泡菜 方塊辣蘿蔔泡菜 紫生菜泡菜 - 覓食網 大黃瓜泡菜 方塊辣蘿蔔泡菜 紫生菜泡菜 July 19, 2007 韓國泡菜 Gourmet 大黃瓜泡菜 材料： 大黃瓜1條 調味料1：鹽1又1/2大匙、辣椒醬2大匙、糖1大匙、香油1又1/2大匙 ...
自製高麗菜乾@ 我家在阿爾卑斯山Alpenleben :: 痞客邦PIXNET :: 高麗菜2天之後軟化會出很多的水，此時再用手搓揉，直到葉片完全柔軟再，擠乾水 ... 不過這種方式烘乾的菜乾，就沒有天然曝晒少了香氣，原始作法還是比較美味。
辣炒高麗菜乾食譜、作法| 陸蓮兒的多多開伙食譜分享 辣炒高麗菜乾作法：以務農起家的婆婆媽媽們，因為季節性的關係，常常把當季盛產過多的蔬果拿來醃漬或曬成乾物，以便食物缺乏或颱風過後，蔬果短缺，這些醃漬物 ...
Carol 自在生活: 辣拌高麗菜乾 2010年3月1日 - mm提起想做辣高麗菜乾,趕緊趁著天氣好,剝了一整顆高麗菜來做.將高麗菜直接曬到半乾,然後拌上辣椒醬等調味,這道在麵店桌上常常附的小菜就 ...
Re: [問題]涼拌辣高麗菜的作法 - 精華區- 批踢踢實業坊 作者: pinkreed (窮~~~~) 看板: cookclub 標題: Re: [問題]涼拌辣高麗菜的作法時間: Sun Feb 25 18:36:10 2007 我剛剛也做了一堆^^" 材料都差不多高麗菜乾鹽糖香油 ...
辣炒小魚乾經典小菜 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 辣炒小魚乾是開胃的下酒小菜，也是可口的清粥小菜，配飯吃也很下飯。 我喜歡小魚乾甜甜辣辣的口味，香辣味足，令人回味無窮的家常小菜。 材料：小魚乾 120g蔥 2根 ...
【食譜】韓式辣炒年糕(辣) @ Fenty's Life ☆讓生活更有趣★ :: 痞客邦 PIXNET :: (上圖為改良過的韓式辣炒年糕，有加泡菜、高麗菜跟甜不辣) 我超愛吃韓式辣炒年糕的，連我媽本來不太吃辣的也愛吃，愛吃到我不在家他也會做來吃。正統的韓式辣炒年糕其實很簡單，材料只要三種，簡單到不行的懶人料
辣拌高麗菜乾@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 這盤高麗菜乾看起來顏色有點深，那是豆瓣醬的顏色，正常的高麗菜乾剛曬好顏色偏 米黃色。 如果購買回來的高麗菜乾顏色 ...
