[筆記] 葡萄酒釀造過程 | Phanix's Blog 摘自「葡萄酒賞析」 (ISBN: 957818672X) 白葡萄酒 採收(harvest)：通常在九月份開始，較寒冷的區域可能更晚，需要達到的平均糖份大約為 21%~23%。如果要製作特殊的酒款，例如貴腐酒、冰酒則也會更晚摘採。
自製 葡萄酒的作法 - MyChat 數位男女_美食疑難雜症 美食疑難雜症 想問一下有一種自製的葡萄酒聽說是用小顆深色的葡萄製作的聽說作法是 葡萄洗淨外層保持乾燥 糖((是白砂糖？還是冰糖？又或者？？？)) 還有要放什麼嗎？ 需 ...
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葡萄酒 DIY製作方法 - 網球男的人生啟示錄 - Yahoo!奇摩部落格 葡萄酒 DIY製作方法 cmd指令及DOS 內部指令 流行順口溜之男人篇 所有文章 最新回應 sorry 我不確定，很久沒玩了~ (Dean) 請問下指令時，除了>en#conf t((小五) 部落格「禁酒」！ 沒加警語恐挨罰 ...
怎麼製作葡萄酒 - Yahoo!奇摩知識+ 我很煩惱.....拜托幫我找葡萄酒的製作方法 ? ... 葡萄的處理方法 原料品種--品種之好壞，影響成品葡萄酒之品質頗大，本省因氣候土質關係，即使用之品種以歐美之雜交種「墨石」(Black Queen)為主，但糖分僅達16%左右，不能達到理想之21~22%，至於白葡萄的 ...
葡萄酒製作方法 - 相關部落格
紅酒番茄製作方法大公開(研發製作篇) - 夢想果酒釀水果DREAMFRUIT~嶄新果釀工藝，絕世酒漬技術~ - Yahoo!奇摩部落格 分類：夢想果紅酒番茄製作方法 2009/04/28 11:27 分享 Facebook Plurk YAHOO! 分享在我的 Facebook 分享在我的 Plurk 分享在我的即時通 夢想果紅酒蕃茄的好吃是大眾多人認同的，也看到許多的格友把做法寫出來，所以夢想果也來分享一下 ...
請給我葡萄酒的製作流程圖和照片~越多越好 - Yahoo!奇摩知識+ 流程圖請看 http://microbiology.scu.edu.tw/liu/discuss/common/Upload/2006610235328817.ppt#257,2,發現葡萄酒的故事 我把上面大大提供的法文網站翻譯一下 製作方法 紅酒 擠壓使得裡面的葡萄肉和汁液能夠慎出方便發酵 1.採摘被按的葡萄酒依品質分類, 分開木質 ...
Hi!korea: [韓國菜食譜] 葡萄酒五花肉製作方法 - yam天空部落 [韓國菜食譜] 葡萄酒五花肉製作方法 hikorea 在天空部落發表於17:28:31 | 韓國菜食譜/韓國材/醬料 相信只要有常在韓國吃過烤五花肉的朋友,都會很喜歡五花肉,為何這麼說呢?因為我剛開始也不喜歡吃五花肉,也許有人一次就愛上五花肉也許有人要多吃幾次到 ...
葡萄酒的製作方法（自製葡萄酒） 葡萄酒的製作方法（自製葡萄酒），生活網為廣大百姓奉獻各種養生食譜、家常菜譜及廚房保健知識。 ... 自製葡萄酒很簡單的，去年俺釀過,是不錯的。絕對的百分百原汁紅葡萄酒.去年我釀酒時紅葡萄才七毛錢一斤,味道和幹紅非常相似.酒精度約在十三度 ...
