水餃 from Eupho Café - 愛在廚房 用量杯量麵粉比較容易產生誤差，所以我一般都用重量來寫食譜。我做水餃 ... 另外想請問，這水餃皮可以用中筋麵粉來製作嗎？我家的中筋麵粉還剩很多但高筋快用完了....>. 謝謝！ 店長回覆 ...
[殺菌] 正確的冷凍水餃煮法 @ The Chosen :: 痞客邦 PIXNET :: 傳統的水餃煮法 是，先把水煮滾，然後放入水餃，蓋上鍋蓋，繼續煮滾後，再加入一大碗冷水，蓋上 鍋蓋，再煮滾，如是重複三次。老祖宗發明這樣的煮法時，世上還沒有冰箱或冷凍庫，針對現包的水 ...
周老師的美食教室搬家了: 155.周家餃子 - yam天空部落 上圖是我「低油減肥食譜 」裡的高麗菜餃子，經過營養計算所以有一定的皮餡比，編輯和攝影師都說很好吃，但我還嫌它餡太少。他們說我要是吃冷凍水餃一定會 ...
小鴨鴨的天空之城: 200801-DIY自己包水餃 - yam天空部落 ... 包100顆,所以自己包一顆成本約2元,市售現一顆4元,在不景氣的這時候,也算是省錢的好方法.包水餃的方法 ,... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧！ 揪 ...
第一次用電鍋蒸水餃就上手食譜 | bluejas的食譜分享 煮水餃常常要花很多時間顧爐火，很容易煮破、或皮沒熟。這時候用電鍋來幫忙非常省時喔。http://bluejas.pixnet.net/blog/post/28406164懶人蒸煮法 XD, 大廚bluejas提供的第一 ...
請改變冷凍水餃煮法 - -生命知識庫搜尋網 請改變冷凍水餃煮法. 財團法人台灣優良農品發展協會顧問. 前行政院衛生署食品 衛生處食品安全科科長,. 美國 Rutgers 大學食品科學博士. 大家都知道，豬肉不可 ...
安全衛生又可口的冷凍水餃煮法 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2009年2月7日 ... 安全衛生又可口的冷凍水餃煮法◎劉兆宏財團法人台灣優良農產品發展協會顧問前 行政院衛生署食品衛生處食品安全科科長前衛生署藥物食品檢驗 ...
155.周家餃子（含影片） @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2009年2月10日 ... 包餃子要認真，一群人手藝不齊，邊聊邊玩邊包，結果不是水餃是「 ... 剩下一堆冷 餃子黏在一起，外帶一大盆用不了的餡，叫主人不知怎麼辦才好。
包水餃與各種技巧(含影音教學) @ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌 餃子皮：每500克面加1個雞蛋，可使皮變得結實，不易粘連好吃水餃如何做(來自陳果 分享)材料：大蔥(青蔥)3~4把蝦仁100塊 ...
