統一布丁原料之一！ 「焦糖色素」吃多有致癌疑慮 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 根據國外研究顯示，焦糖色素成分之一的甲基咪唑 (4-MEI) ，攝取過多可能導致肝癌、肺癌、甲狀腺癌或血癌。衛生署卻強調，致癌劑量需要極高，要民眾不須恐慌；即使認為無證據顯示造成人體癌症，20日衛生署仍擬將焦糖色素
焦糖色素致癌疑慮 將列添加物 | 重點新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS （中央社記者陳清芳台北20日電）可樂、醬油等食品飲料中的 焦糖色素，有 致癌爭議，衛生署決定將 焦糖色素改列食品添加物加強管理，1到2個月內預告限量標準。 衛生署食品藥物管理局食品組科長高怡婷今天指出， ...
食品添加物使用範圍及限量 - 衛生福利部食品藥物管理署 焦糖色素之 製程，可單純由碳水化合物加熱產生，或與酸、鹼及鹽類等反應製得，依其 製程中使用之反應物可分為以下四大類： 第一類：普通 焦糖：由碳水化合物在有無酸或鹼之存在下加熱製取；未使用銨鹽或亞硫酸鹽化合物。...
焦糖色素致癌？醫：不易食用超標勿擔心(內科,榮總,焦糖色素,食藥署,楊振昌,可樂) - 健康醫療網 - 防癌 - 良醫 ... 焦糖色素致癌 ？醫：不易食用超標勿擔心 焦糖色素致癌？醫：不易食用超標勿擔心 0 回應 健康醫療網 About 撰文者 林怡亭 健康醫療網是以健康新聞、治療新知為主的全方位健康網站，致力於提供最專業、最即時、最樂活的多元化資訊。「健康部落格 ...
食品生活網-台灣食品科學技術學會 焦糖色素與 4-MEI( 4-甲基咪唑)說明稿 5/20/2013 張月櫻 博士 本會會友暨台灣國際生命學會發起人成員 今年四月底剛被內政部核准成立的「台灣國際生命學會(ILSI ...
醬油、可樂含焦糖色素 將列食品添加物 - 商品藏危機 - 健康話題 - udn健康醫藥 部分醬油和可樂所含的焦糖色素，衛生署近日將改列為食品添加物，管理限制其4-甲基咪唑（4-MEI）含量。衛生署昨天也宣布，即日起解除店家強制張貼澱粉產品安全具結證明規定。 衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，近日含
食品添加物使用範圍及限量 - 衛生福利部食品藥物管理署 食品添加物使用範圍及限量暨 規格標準 第二條之附表一修正規定 第（九）類 著色劑 編號 品名 使用食品 ...
新知Q&A-醫師回覆:醬油、可樂裡含的「焦糖色素」是什麼？食用過量會有什麼危害？ 暸解健康的平台 ... 文： 廖芳輝 / 現職：怡康健康管理顧問公司專案顧問 食品安全越來越受重視，衛生福利部食品藥物管理署研議決定將焦糖色素列為第39種著色劑，2013年年底公告實施限量標準後，許多食物的焦糖色素限量標準均將有嚴格規範不可超標 ...
焦糖色素致癌？ - 良醫健康網 - 商業周刊 2014年1月1日 ... 但楊振昌解釋，依照美國FDA標準，一個60公斤成人必須每天喝上千罐的可樂， 焦糖 色素才會累積到對 ...
焦糖色素致癌疑慮 將列添加物 2013/6/20 | 保健食品 批發倉庫，www.fit365.com.tw，保健食品批發，零售 可樂、醬油等食品飲料中的 焦糖色素，有致癌爭議，衛生署決定將 焦糖色素改列食品 添加物加強管理，1到2個月內預 ...
