【新竹】新埔☆金漢柿餅教育園區☆去新埔柿餅節曬柿餅、玩柿染2010-1102（上篇） @ 柔柔の柴米油鹽醬醋茶~☆ ... 新埔旱坑里的柿餅 發展，可以說是集天時、地利、人和。 新埔每年農曆九月多風少雨的氣候，形成製作柿餅所需要的乾燥條件，加上客家人勤勞的天性，需要細心製作的柿餅，自然的在新埔發陽光大，柿餅也打響了這個可愛又淳樸的小鎮 ...
【新竹柿餅】新埔柿餅季～味衛佳柿餅加工廠(下)-Via's旅行札記 新竹味衛佳柿餅加工廠下集,滿滿的柿子就如二姐口中的:柿柿如意,令人感受到秋獲的幸福風味,這次的新竹新埔柿餅之旅,是一個讓via拍照拍的很過癮的旅行,不用什麼盛大優美的風光景色,就是那股濃濃的台灣人文風情,就是鏡頭下最美的畫面,Via's旅行札記 ...
遊程規劃 > 建議行程 > 柿餅之鄉巡禮一日遊 > 時令入秋，赤柿子的成熟期，走進新埔小鎮，沿街儘是令人垂涎的粄條與柿餅的市招相映成趣。 新埔是臺灣柿子加工的主要地方，係因新埔丘陵地形，而西區的旱坑里，更因天乾少雨，再加上強勁有名的新竹風，完全符合了柿子加工過程中必須的曝曬及 ...
2010-09-08公視晚間新聞(手工新竹米粉 製作過程大公開) - YouTube "更多新聞在 ※ PNN公視新聞議題中心：http://pnn.pts.org.tw/main/?p=7981 ※ 公視新聞網：http://news.pts.org.tw米粉是新竹的特產，但平常我們吃的米粉是怎麼做出來的? 新竹有手工米粉工廠，老板堅持傳統手工製作，但這種製作方法耗時費工，現在也面臨傳 ...
【下載】: 新埔柿餅攝影~旱坑里味衛佳柿餅加工廠 - yam天空部落 數位像機普及之後,各種攝影題材不斷創新而近期網路上則是興起了一陣柿餅攝影熱潮隨著秋收季節的到來，柿子樹上掛起了一顆顆火紅的果實!每年十月是柿子農忙大季~對於轉型觀光農場的果園來說除了採收熟果~曬...
新竹~九降風柿餅(美麗臺灣心視界) 新竹新埔‧九降風 柿餅 新竹新埔一帶的 柿餅加工名聞遐邇，也是由來已久的百年歷史產業。每當到了十月份左右，即進入 ...
柿 餅 製 作 流 程 一般製作過程約需 7 ~ 10天 成品 幫柿子按摩 以按壓方式的按摩，將柿子中，較內部深處地方的水分往外趕，以便快速脫水 柿餅是純天然的產物絕無加入任何防腐劑或化學物質，所以成品會送入急速冷凍冰存起來。
柿餅製作方式 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥 傳統柿餅的作法，是利用自然日曬法。將去皮後的柿果曝曬，使柿果在乾燥溫和的環境下，逐漸脫去澀味及水分；因加工過程會逐漸失水，因此製成一斤的柿餅約需四斤新鮮柿果。 柿餅呈暗紅色，表面一層白色粉狀物為果糖結晶稱為「柿霜」，是止咳 ...
柿子Persimmon 的營養價值及好處 @ 吳厝柿餅的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 吳厝柿餅的部落格 跳到主文 吳厝柿餅為一自產自銷之柿餅工廠，具有多年的柿餅加工製造經驗，製作出來的柿餅有口皆碑，曾獲選為台灣農業產銷班優良農特產品>及新竹縣柿餅評鑑比縣頭等獎>等殊榮，在秋天柿子的產季中，若您親臨本店將邀請您共同 ...
新竹 新埔 柿子節 味衛佳柿餅觀光農場 @ 喵喵朵拉 ♥記錄、抒發 :: 痞客邦 PIXNET :: 文章日期:2013/10/14 新竹 新埔 柿子節/ 味衛佳柿餅觀光農場 新竹縣新埔鎮早坑路一度段283巷53號 電話03-589-2352 傳真03-5895985 行動0911-242-693 柿
