食品加工學 - 博客來書籍館 定價：620元 優惠價：95折589元；內容簡介：食品加工學是一門涵蓋物理、化學及生物三大基礎學科的應用性之學問。為使讀者們於此浩瀚之領域上能順利 ...
Findbook > 商品簡介 > 實用食品加工學 實用食品加工學 作者：林淑瑗, 出版社：華格那企業, 出版日期：2009-06-01 商品條碼：9789866680762, ISBN：9866680762 分類標籤：食品化學 簡介 比價 部落格貼紙 向好友推薦此書 將本書加入收藏 回報錯誤資訊 內容簡介
五南文化廣場網路書店 - 實用食品加工學[2012年9月/3版/精] 實用食品加工學[2012年9月/3版/精] 林淑瑗 等 ... 運送方式 消費金額 基本費 超商取貨 350元以上 免運 349元以下 20元 宅配到府 750元以上
華格那出版有限公司:食品|營養|護理|醫學|幼教|兒童|運動|休閒|體育|餐飲|美容|家政|生命科學 書碼: FD20-3 / 書名: 實用食品加工學(三版) 作者: 林淑瑗、饒家麟、顏裕鴻、王聯輝、蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、林麗雲、陳時欣 / 總校閱: 無 印刷: 單色 / 裝訂: 精裝 大小: 18K / 頁數: 928 版次: 三版 / 定價: 750 特色: 只限會員觀看
《 實用食品加工學 》ISBN: 9867905881 / 9789867905888│華格那│林淑瑗│ - 二手書 Book Recycle (代寫：專題、報告 ... 《 實用食品加工學 》 ISBN: 9867905881 / 9789867905888 華格那 林淑瑗 ... ... 版大只會幫找在你預算中的書籍，不要問一本賣多少，我只是賣自己的書兼著幫忙同學、學弟妹賣書，平時還要上班，所以只會回覆"有"或"沒有"喔!___※請人幫忙要有請人幫忙的態度，請 ...
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博客來書籍館>食品加工學(下) 食品加工學(下) 汪復進，張志陽，李上發/編著 ... 國人之飲食習慣隨著時代進步不斷改變，在消費導向的今天，食品不但講求色、香、味且需衛生安全、精緻與便捷，因此食品加工之技術日新月異且趨於成熟。
webopac 系統 食品加工 .理論基礎篇/林淑瑗等合著.--二版.--臺中市.--華格那企業.--2010[民99] 食品科學概論 .Fundamentals of food science/曹欽玉等合著.--三版.--臺中市.--華格那企業.--2010[民99] 實用食品加工學 .Food processing/林淑瑗等合著.--二版.--臺中市.--華格那.--2009[民98]
食品加工學程 3.課程實用：上課所學可用於就業也可應用於日常生活中。 4.技術證照輔導 課程規劃 學科：食品原料、普通化學、有機化學、應用微生物、食品化學、食品加工、烘焙食品、食品加工機具、食品檢驗分析 ... 加工學程特色 (一) 師資陣容堅強: 教師 7 人 (均具碩士 ...
系所主任推薦之專業必讀十本書 食品加工學(上) 9575126416 汪復進等 新文京 區少梅 食科 食品加工學(下) 汪復進等 新文京 區少梅 食科 實用食品加工學 9867905881 林淑瑗等 華格納 區少梅 食科 食品感官品評學及實習 986790530X 區少梅 華格納 區少梅 食科
