寒天 - 中華百科 - 寒天介紹 , 寒天是紅藻破壁技術的萃取物，卡路裡很低，含大量天然纖維質(87%)，可減少醣分和膽固醇的吸收，容易有飽足感，也有降低血壓、膽固醇、預防大腸癌等功用，很受減重族群的 ...
♥製作寒天果凍的要訣與份量換算‧自製優格寒天凍 @ ..｡o♥家家綠色廚房♥ChiaChia's green kitchenﾟ♪｡ :: 痞客 ... 寒天就是洋菜，原料是石花菜、髮菜等海藻類，每100克寒天含有74.1克的植物性纖維，由於不易被人體消化吸收，所以會產生飽足感，可以防止攝取過多卡路里。(圖1) 且植物性 ...
蘋果柚子醬＊繽紛水果茶＊ 寒天柳橙凍,作法大公開！ @ 雙子媽和雙 ... 【本回挑戰】蘋果柚子醬＊繽紛水果茶 ＊ 寒天柳橙凍. 將營養豐富的水果變成孩子 最愛的飲料和點心，選擇孩子愛吃或過熟吃不完的水果，利用其所含的甜度和膠質， 做 ...
♥基本食譜。無糖簡易果汁果凍 @ 家家♥綠色心靈廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 這個部落格純粹是我個人的經驗，所有食譜都是無麩質素食(除非另有說明)，我並不打算成為一個自然療法實行與膳食指南，或提供任何條件或健康問題的診斷。我不是一個衛生保健專業人士，如果你有懷疑你可能有疾病，或不確定你是否可能不能容忍 ...
80.夏天清涼的果凍@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 洋菜，agar，別名瓊脂，日名寒天，室溫即可凝結──是海藻膠（主要原料為石花菜）， 口感較脆，有條狀和粉狀兩種，做果凍用粉狀的較方便. 三、. 吉利T、水晶果凍粉、 ...
製作寒天果凍的要訣與份量換算‧自製優格寒天凍@ 家家綠色廚房:: 痞 ... 後記:請不要問家家以下的比例要怎麼跟洋菜換算，吉利丁—家家不使用動物性成份， 吉利T、蒟蒻果凍粉--家家不使用再加工植物性凝結劑(多半加了糖跟香料.色素)，還 ...
Carol 自在生活: 各式凝結劑使用方式 2010年7月15日 ... QQ的口感,較有硬度,湯匙挖取可以看出果凍的凌角 10g的吉利 ..... 洋菜粉我沒有試 過因為市售凝結劑太多種了所以我不知道洋菜粉的比例 我下一次 ...
請問吉利丁、洋菜粉、果凍粉、寒天粉可以互相替換使用嗎？ - Yahoo ... 如果使用洋菜粉取代，會感覺很硬，也沒有彈性，果凍粉好一點，寒天粉的口感與洋菜 相去無幾。我很小的時候，我的父親使用洋菜取代吉利丁做杏仁布丁，因為那次 ...
用寒天粉做果凍或布丁等食譜 - Yahoo!知識+ 想要用 寒天粉做 果凍或布丁等食譜..thx~ ... 寒天紅豆羹 材料： 寒天粉5g(兩匙) ， 水500g， 紅豆沙250g， 麥芽糖1大匙 做法： ...
寒天果凍粉做出來的果凍是液體？ - Yahoo!奇摩知識+ 你真的買到 寒天粉嗎 我都不用加很熱的熱水,只要有一點溶解放涼就變 果凍了耶 你是買那家的啊 我買的是這個 你看看哦 ...
