【食在有健康】涼拌木耳 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 ... ，是已經泡發的木耳，品質無法確定是怎麼泡發，且口感比較不脆，甚至有點黏稠軟軟的，食在有健康要教你如何泡發黑木耳，而且還可以保留脆口感，讓... 愛料理 - 食譜社群網站 ...
JJ的異想世界: 窮人燕窩---冰糖燉白木耳 - yam天空部落 冰糖燉蓮子白 木耳是一道很滋補養生的一道甜點,不論是冬天來一碗熱騰騰的蓮子 木耳湯,或是夏天一晚冰涼的甜 木耳湯,都叫人回味無窮!!!吃在嘴哩,甜在心裡,補在身子裡ㄚ~ 下文是 ...
【食在有健康】涼拌木耳- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2012年6月15日 - 一般在外面買的木耳，是已經泡發的木耳，品質無法確定是怎麼泡發，且口感比較不脆，甚至有點黏稠軟軟的，食在有健康要教你如何泡發黑木耳， ...
養顏美容~涼拌黑木耳食譜、作法 | Madeleine的多多開伙食譜分享 *乾木耳80克泡開後..約是5~6人食用的分量~乾木耳吃起來較有口感,新鮮木耳則較軟些~ *調味料部分..純屬個人喜好~ 僅供參考!! 可依自己喜好去調整, 在調味時..在拌勻的過程試吃 ...
涼拌雞絲木耳 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 1.木耳切絲,小黃瓜刨絲,辣椒去籽切絲,蒜頭切末 PS.使用乾木耳發泡後切成絲做成涼拌菜口感更脆.
白木耳》平民燕窩 潤肺效果棒 功能類似燕窩 如何避免二氧化硫 能抗老去皺 三樣美味 ...- udn部落格 白木耳》平民燕窩 潤肺效果棒 功能類似燕窩 如何避免二氧化硫 能抗老去皺 三樣美味甜品簡易DIY 料理DIY》椰汁銀耳／紅豆銀耳／銀耳蓮子露…
原來乾蓮子不能泡水後再煮!-楊桃美食網 我忘記在那裡看到說白木耳泡水後也是煮不爛 原來是加了一種防腐劑 這種成分會讓食物容易煮爛 蓮子也一樣有這種防腐劑 至於黑木耳我就不清楚是否也有添加 華人超市有賣冷凍的 ...
木耳_挑選及泡發方式 @ 林復振商行 :: 痞客邦 PIXNET :: 木耳_挑選及泡發方式 挑選：挑選一面黑褐一面白的，是比較厚的木耳；兩面黑褐色的木耳是比較薄的，可照喜好挑選厚或薄木耳。建議挑選整株形狀完整，表面乾燥不潮濕為佳。 泡發：水發法。以冷水泡發10小時之後
乾木耳 發泡 - 相關部落格
安麗的幻想廚房: 如何處理乾的木耳和海帶 2011/05/25 anlith 整理 要將乾的海帶結與黑木耳發泡成功並且可以膨脹變軟, (一)海帶結: 海帶.海帶结 處理方法一樣 1.乾的海帶結浸泡在水中約莫20分鐘 2.煮一大鍋的熱水,水滾後將泡過水的海帶結放入後即熄火, 並且蓋上鍋蓋,用悶的方式先悶約1小時左右
