木耳_挑選及泡發方式 @ 林復振商行 :: 痞客邦 PIXNET ::

木耳_挑選及泡發方式 挑選：挑選一面黑褐一面白的，是比較厚的木耳；兩面黑褐色的木耳是比較薄的，可照喜好挑選厚或薄木耳。建議挑選整株形狀完整，表面乾燥不潮濕為佳。 泡發：水發法。以冷水泡發10小時之後

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