鼎泰豐的秘密 - 香港文匯報 編按：對香港人來說，鼎泰豐是食物好吃、人情溫熱的台灣名店。從一家小籠包店到《紐約時報》評選的全球十大特色餐廳，從台北街頭的排隊店到國際知名餐飲品牌，鼎泰豐的成功秘訣到底是甚麼？《鼎泰豐，有溫度的完美
專欄作家 | 經理人Manager Today｜管理、經理人、企業管理、品牌 專欄作家 【黑立言專欄】把員工擺在對的地方 【何飛鵬專欄】人才的總帳與分類帳 伯樂與千里馬哪個比較重要？ 【何飛鵬專欄】我這一票占51%權值 【黑立言專欄】企業要長久成功，你首先該問：員工怎麼看待自己的公司與工作？
鼎泰豐的故事 @ 峰言峰語 :: 痞客邦 PIXNET :: 鼎泰豐締造出許多旁人不及的世界紀錄。 紀錄一，鼎泰豐是全球唯一榮登美國《紐約時報》「世界十大餐廳」排行榜的中國餐館。 一九九三年一月十七日，《紐約時報》以顯著的篇幅報導了全球十家最具有特色的餐廳，
鼎泰豐上億央廚創高科技管理模式- 新唐人亞太電視台 1993年被紐約時報選為全球十大餐飲店的鼎泰豐，從一家傳統小吃店到全世界擁有52家分店，一年創造30億的商機。光是台灣5家分店，一個月就能 ...
鼎泰豐上億央廚創高科技管理模式- 新唐人亞太電視台 【新唐人2010年8月22日訊】早在1993年就被"紐約時報"選為全球十大餐飲店的鼎泰豐，從一家傳統小吃店擴展到在全世界擁有52家分店，一年創造30 ...
8月18日,2010 粵語新聞鼎泰豐上億央廚創高科技管理模式 ... 1993年被紐約時報選為全球十大餐飲店的鼎泰豐，從一家傳統小吃店到全世界擁有52家分店，一年創造30億的商機。光是台灣5家分店，一個月就能 ...
鼎泰豐上億央廚創高科技管理模式- 究極召喚- 優仕網部落格 2010年8月28日 - 以小籠包揚名海外的鼎泰豐，不但以鮮明的中國風來呈現中國美食的精神，董事長楊紀華開創的中央廚房，更開啟了以高科技管理小吃店的經營 ...
我思，故我行: 管理思維--楊紀華：鼎泰豐品質比賺錢重要 2008年3月3日 - 不過，要樹立一個令人敬佩的企業就要有鼎泰豐這樣的思維，光看日本海外拓點的模式就可以知道這家企業是如何拓展出知名度及企業形象了。
