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酥皮蛋撻做法知識摘要

(共計:20)
  • 酥皮蛋撻Puff Pastry Egg Tarts食譜、作法| Rice Bowl Tales的 ...
    酥皮蛋撻Puff Pastry Egg Tarts作法:前幾天老公正在和我大談想當年之際,他突然說起想吃酥皮蛋撻。自問最近我的心機和時間都花在一班細路身上,為了補償對他的 ...

  • 沒那麼難~酥皮葡式蛋撻- 食譜、作法- 愛料理
    2012年10月21日 - 用冷凍酥皮片,即使是新手也能非常容易就能做出專業的葡式酥皮唷!分解步驟秀給你看唷!

  • Rice Bowl Tales: 酥皮蛋撻( 二) Puff Pastry Egg Tarts ( 2 )
    2013年2月16日 - 自從我去年八月做了酥皮蛋撻之後,那食譜成為我blog 內瀏覽頁數最多的一篇。陸續也有讀者電郵或留言問及用的麵粉可否轉換、烤爐溫度或接叠 ...

  • Rice Bowl Tales: 酥皮蛋撻( 一) Puff Pastry Egg Tarts ( 1 )
    2012年8月13日 - 難怪我這兩星期感覺上就是忙上加忙。四年一度的世運看完了,自然得馬上坐回桌前,專心為大家撰寫這篇酥皮蛋撻的食譜。 說回酥皮蛋撻,這個也是 ...

  • 酥皮蛋撻
    酥皮蛋撻. 撻心:蛋180克,糖65克,水180克,奶30克. 做法:糖,水加熱至糖溶待凍,蛋打匀放入糖水,奶水攪匀. 過濾泡沫 ... 食譜可做9個,我用了皮邊同碎做多2個共11個..哈.

  • 酥皮蛋挞的做法_酥皮蛋挞怎么做_酥皮蛋挞的家常做法_知味人生_ ...
    蛋挞皮:1.把酥皮材料混合成团,盖上保鲜膜醒30分钟2.包裹用的黄油切成片,整齐的 排放在保鲜膜或塑料袋中3.隔着保鲜膜或塑料袋把黄油擀成光滑的长方形薄片, ...

  • 酥皮蛋挞的做法_酥皮蛋挞怎么做_酥皮蛋挞的家常做法_好吃喝【心食谱】
    1、水皮:将1料里的面粉和糖放入盆里拌匀,将猪油切小方块放入面粉里,用Pastry blender或用手将面粉抓捏到猪油里成肉馅样。然后倒入2料,用叉子兜匀成较大块。

  • 【食】酥皮蛋挞——超详细的千层酥皮做法_知味人生_丫头_新浪博客
    2011年1月5日 ... 【食】酥皮蛋挞——超详细的千层酥皮做法. 2011年的第一博~ 亲爱的们元旦过得如何 ?有没有酝酿一下新的梦想?——我有。 一些小小的或者是大大 ...

  • Puff pastry egg tarts, 酥皮蛋撻- YouTube
    2013年2月17日 - 9 分鐘 - 上傳者:wantanmien 酥皮: 1. 125 克= 4. 409 oz, 雪櫃凍牛油 2. 1 茶匙糖 3. 少許鹽 4. 100 ml = 3, 381 .... 您好, 酥皮是這樣做法 ...

  • [Eng-subbed] How to make Puff Pastry Egg Tarts (酥皮蛋撻) - YouTube
    2013年3月11日 - 14 分鐘 - 上傳者:SiuKitchen 撻皮材料及份量(可做22至24隻)-水皮:中筋粉(plain flour)140g、蛋黃40g、冰水60g 酥皮:中筋粉140g、硬牛油180g(放軟 ...

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