解開果凍布丁的各種疑惑 - 楊桃文化首頁 蒟蒻果凍粉Pearl Agar 蒟蒻果凍粉與蒟蒻粉不太一樣，蒟蒻果凍粉是蒟蒻粉再加工 的產品，調水比例為１：20（果凍粉： ... 將作法2的心型小果凍放入大的心型模型中，待 作法4的果凍液稍涼時，即可倒入模型中， ...
