解開果凍布丁的各種疑惑 - 楊桃美食網 與果凍粉性質相似,都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑,使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊,可溶於80 以上的熱水。 調水比例大約是1:40(吉利T:水),需注意如果用檸檬汁或其他酸性果汁來調味時,因吉利T耐酸性約在 值3.2 ...
周老師的美食教室搬家了: 80.夏天清涼的果凍 - yam天空部落 原來的網誌故障,無法修復,所以重貼在此夏天到了,又是果凍和冰淇淋的季節。果凍清涼可口又美麗,製做方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。
寒天蒟蒻米(300g) ::素易購(素食購物網) MALL.SUIIS:: 採用等級蒟蒻粉與寒天 粉製成,不同於市售用二氧化硫蒸 燻,堅持不含漂白劑、防腐劑,所以不會有怪味道,口感更滑潤有嚼勁!對人體更健康喔! 將蒟蒻米的設計 ...
甜馨減肥瘦身購物網 -愛馨蒟蒻米代食系列-寒天米(買二送一)/蒟蒻米代食系列/低負擔蒟蒻昆布系列/蒟蒻米 ... 愛馨蒟蒻米代食系列-寒天米(買二送一) ... 蒟蒻米代食系列/蒟蒻米代食系列/愛馨蒟蒻米代食系列-寒天米(買二送一)
★海咪的小小世界★: 「果凍」葡萄果凍作法-吉利T粉與吉利T蒟蒻粉之口感比較 - yam天空部落 比較喜歡吉利T 蒟蒻果凍粉 (G粉)的口感,比較滑嫩。 不太會形容,吃了才知道~哈~ 留言 (12) | 引用 (0) | 人氣 | 轉寄 | 檢舉 此分類上一篇:「果凍」柳橙芒果果凍作法~好吃又簡單哦~ | 主頁 | 此分類下一篇:「飲料」超簡單又好喝的DIY飲品-香蕉牛奶 ...
蒟蒻果凍製作方法- Yahoo!奇摩知識+ 提供以下幾種不同口味的蒟蒻果凍做法,你可以參考看看 1. ... 細砂糖和蒟蒻果凍粉的 份量可比食譜稍少一點(直接依照原食譜做出來的成品有點過Q)
炎炎夏日,大家來自製衛生好吃的清涼凍品 - auduon vivian(周薇麗老師) 清涼消暑的香檳果汁水果果凍製作果凍很簡單,也很容易上手,也可以投其所好的 ... 出過多本食譜,當過美食專欄作家,在此天地,藉機與讀者分享生活經驗,相互交流。 ... 材料:蒟蒻果凍粉1大匙(10g)、砂糖20g、檸檬適量、適量的乾燥紫羅蘭、乾燥玫瑰 ...
312.珍品果凍@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2012年8月9日 ... 做果凍需要膠粉,洋菜、果膠、明膠都可以,用廠商規格化了的膠粉更方便,我這次是 用卡羅的蒟蒻果凍粉,成品很晶瑩很Q。 檸檬汁也是必備的,不但 ...
如何做出好吃的果凍@ 3M 四處走走:: 隨意窩Xuite日誌 以我買到的原料,像洋菜條跟明膠粉(吉利丁),都不適合做出好吃的果凍,不過如果去 查資料會發現很多果凍的作法都是用洋 ...
Leisure-Cat Cooking Tips: Gelatin 各貓友到超市或材料舖通常會見到以下三類凍凝固劑: 魚膠片/魚膠粉/ 吉利丁(Gelatin) 大菜粉/ 洋菜粉/ 寒天粉 /燕菜精 (Agar powder) 水晶粉/ 蒟蒻果凍粉/ 吉利T (Crystal Konnyaku powder)