客家粄條的製作方法？？ - Yahoo!奇摩知識+ 如何製作客家粄條？？從麵粉到麵條的製作過程！！我想知道。。快跟我說吧！！
南客炒粄條-高雄美食 - 南客美食！客家美食 湯圓 肉粽 客家菜 刷卡宅配送到家 客家小吃中的「粄條」，閩南話叫「粿仔」，廣東人則稱它為「河粉」。採用鮮Q滑嫩粄條、肉燥、新鮮韮菜、豆芽菜、辛香料佐味而成，完全承襲南部客家傳統作法，口感現代中又保有古早原味，粄條香Q又夠味，經由林媽媽的巧手，絕對讓您回味無窮 ...
有沒有人知新埔粄條是怎麼來的？ - Yahoo!奇摩知識+ 由來：粄條向來是客家莊裡的拿手絕活，在本省同時以粄條出名的有新竹 [新埔]，和高雄 [美濃] 兩地，尤其新 ...
美濃風采系列報導(二) - 粄條街文/陳雅莉- - 中華民國客家委員會 ... 而美濃粄條的名稱由來是，因為攤開的粄條像是洗臉的毛巾，所以客家話又稱為「面帕粄」。面帕板的作法是將 ...
粄條由來 - 樹德家商 粄條是流行於華南、粵東、台灣地區的客家美食。是大米類副食產品。 美濃粄條的名稱由來是，因為攤開的粄 ...
比較不同肉品製作肉燥差異之研究以「美濃粄條」 - 樹德家商圖書館 比較不同肉品製作肉燥差異之研究以「美濃粄條」為例. 2. 貳○正文. 一、粄條的由來. 客家人，過去過著艱苦的 ...
nono's blog » 板條的由來 2009年5月20日 - 板條在客家人生活中，占有著非常重要的地位呢！今天，邀請您一起來瞭解”板條”的由來吧 ...
【新竹-新埔鎮】粄條大王─道地客家風味 @ ♥ ~珍妮佛(Jennifer)的花草呢喃~ ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 第一次來到新埔鎮，原本想要去吃古月阿婆客家粄條 結果這天剛好遇到廟在熱鬧，前往古月阿婆的路上都交管 後來我們把車停在內思高工的路旁，最後選擇了粄條大王!! 其實這裡轉角也有一間滿有名的粄條店，也是有各
大紀元- 阿招姊手工粄條承傳客家古早味 2009年4月8日 - 說起粄條，對內埔鄉民來說傳承3代擁有80多年歷史的「阿招姊粄條」，最為多數在地人所熟知。以古法、純手工製作的客家粄條，那紮實、嫩Q帶有濃醇米香的口感，煮湯、拌炒再加點肉燥和蔥花，比起 ... 【美食典故】土司的由來圖11/14/11.
