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客家炒粄條知識摘要

(共計:19)
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  • [遊記] 新竹‧北埔老街 推薦客家美食 老街粄條、民歌擂茶餐廳@黛西 優齁齁-iPeen 愛評網
    [遊記] 新竹‧北埔老街 推薦 客家美食 老街粄條、民歌擂茶餐廳。 新竹一日遊行程: 北埔冷泉--gt; 北埔老街 ...

  • 臺灣美食文化網 ─ 客家粄食
    客家人本是中原漢族中一支獨特的民系,客家族群之所以稱「客」,實是因遭受戰火、飢荒、匪亂等惡劣環境的脅迫,不得不離鄉背井四處遷徙,以客鄉為新家。根據羅香...

  • 【高雄美濃美食推薦】好味粄條.在地美濃客家料理好好食 - pink旅遊美食日記
    都來到美濃這個充滿客家風味的鄉鎮了怎能錯過在地美食小吃呢~沒錯,耳聞美濃客家粄條非常好食所以p仔今天就是要跟大家介紹粄條小吃而這邊的小吃店五步一小家,十步一大家,到底要吃哪一家~就是它了「好味粄條小吃

  • 苗栗客家美食 - 邱家粄條 - Mobile01
    2009-02-26 08:47發表於Mobile01景點分享: 【前言】 兩年多前,久聞客家粄條香Q可口,於是著手尋找道地客... ... 【前言】 兩年多前,久聞客家粄條香Q可口,於是著手尋找道地客家小吃。 有一次特地前往苗栗尋找傳說中的百年老店 - 邱家粄條,尋著GPS導航指引 ...

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  • 客家炒粄條- 食譜、作法- 愛料理
    2014年1月4日 - 粄條就是粿仔條,又稱為河粉,是以米磨成漿所製作的,加上家裡有的配料快炒,很快就能完成的一道米食,配個湯就可以迅速簡單的解決一餐了。

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    2014年7月27日 - 又香又Q的客家粄條是由"在來米"製作的,將蝦米及肉絲爆香,加入蔬菜及粄條大火拌炒,起鍋前先調味再加入油蔥酥就完成這道香噴噴的客家米食。

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