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相關知識

  • 餘氯標準
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單氯丙二醇標準知識摘要

(共計:20)
  • 三信報驗行-首頁
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  • 食品Q&A - 業務專區 - 食品 - 衛生福利部食品藥物管理署
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  • 醬油類單氯丙二醇衛生標準 - 食品藥物消費者知識服務網– 食品法規 ...
    2013年8月20日 ... 第 一 條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 第 二 條 本 ... 第 三 條 醬油 類中單氯丙二醇(簡稱3-MCPD)含量應在0.4 ppm以下。 第 四 條 ...

  • 醬油類單氯丙二醇衛生標準
    法規名稱:, 醬油類單氯丙二醇衛生標準. 修正時間:, 中華民國102年8月20日. 立法 沿革:, 中華民國102年8月20日衛生福利部部授食字第1021350146號令修正發布 ...

  • | 行政院衛生署訂定「醬油類單氯丙二醇衛生標準」 | 律師事務所-台灣 ...
    行政院衛生署令中華民國98年1月15日衛署食字第0980400148號. 訂定「醬油類單 氯丙二醇衛生標準」。 附「醬油類單氯丙二醇衛生標準」. 署長葉金川. 醬油類單氯 ...

  • 專家建議:餿水油檢驗除五項標準,應增加兩項致癌物檢驗 - 上下游News&Market新聞市集
    本文摘要:文化大學保健營養學系兼任講師陳俊成以「餿水油衛生檢驗項目之檢討」一文,呼籲政府單位對於劣質食用油品,應再加驗「丙烯醯胺acrylamide」與「3-單氯丙二醇酯類 3-MPC ester」,才能鑑別出油品是否混摻廢棄食用油或餿水油(圖片提供/陳俊成)

  • 單氯丙二醇Q&A - 食品-
    2013年5月15日 ... 製造化學醬油所使用的原料為脫脂黃豆,因脫脂黃豆仍殘存有微量的脂肪, ... ppm 計算,須長期每人每天攝取300公克以上之醬油才可能有危害。

  • 醬油類單氯丙二醇衛生標準
    醬油類單氯丙二醇衛生標準. 中華民國88 年11 月5 日衛署食字第88072129 號公告. 中華民國90 年9 月7 日衛署食字 ...

  • 3-氯-1,2-丙二醇- 维基百科,自由的百科全书
    2001年英國抽驗醬油與蠔油,發現多數含致癌物單氯丙二醇(3-MCPD)遠高於歐盟 標準,因此禁售了多國進口的醬油與蠔油。 澳洲食物標準局隨後跟著進行檢驗,禁售  ...

  • 醬油類單氯丙二醇衛生標準草案總說明
    醬油類單氯丙二醇衛生標準草案總說明. 為加強市售醬油類產品之衛生管理,並依據 食品衛生管理法第十條規定:「販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝,應  ...

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