另開視窗 - 衛生福利部食品藥物管理署 2014年2月25日 - ... 作業程序書應注意事項..................................................................... 3. (二)製程及品質 管制標準作業程序書應注意事項.........................................................
食品業者良好衛生規範一般規定 壹 總則. 貳 食品業者良好衛生規範一般規定. 參 食品製造業者良好衛生規範. 肆 食品工廠良好衛生規範. 伍 食品物流業者良好衛生規範. 陸 食品販賣業者良好衛生規範.
GHP & HACCP法規及案例介紹.pdf - 教育部全球資訊網 2) CAS:優良農特產品. 3) GMP：優良食品認證. 4) GHP：食品良好衛生規範. 5) HACCP：食品安全管制系統. 3. 餐飲衛生管理的目的. 去除食品中可能的潛在危害。 4 ...
GHP 第三章一般衛生管理. 第一節、食品業者食品良好衛生規範(GHP)之建立. 在早期的HACCP 系統中雖有強調環境衛生、標準作業程序、衛生作. 業程序等的重要性，但並 ...
HACCP - 衛生福利部食品藥物管理署 目錄 頁碼 一、食品良好衛生規範(GHP)計畫書的九大標準程序書介紹 1 (一衛生標準作業程序書 1
作業程序(二階文件) - 輔仁大學學術資源網 病媒防治：不得發現有病媒或其出沒之痕跡，並應實施有效之病媒防治措施。 作業程序(二階文件). 5.1.11 病媒防治：每週自行消毒廚房，並有記錄備查(G-4-1-03)。
餐飲業食品安全管制系統先期輔導作業規範 餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑申請書（餐食製造業）. 填表日期：中華民國 .... 餐飲 業實施食品安全管制系統衛生評鑑制度建立申請書（餐飲服務業）. 填表日期：中華 ...
GHP案例探討及重點說明 - 豆丁网 九、 教育訓練標準作業程序書。 GHP 各項 標準作業程序書之擬訂原則 一、文句簡單扼要、明瞭。 二、內容具體、合理可行性。 三、法源依據及參考資料之有效應用。 ...
附表1-1 - 植根法律網 2.其它 H、 GHP製程及品質管制標準作業程序書、記錄表單及落實情形---採購驗收(含供應商評鑑) 1.採購流程、供應商資料、衛生證明文件 ...
附件三 ... 5.偽造文件或紀錄 6.其他 請列明原因 二、 GHP中 製程及品質管制標準作業程序書 （一）實際執行運作 1.未遵循 ...
