餐飲業食品安全管制系統先期輔導作業規範 二、危害分析重要管制點（ Hazard Analysis Critical Control Points，簡稱HACCP ）制度 ... （8）文件管制標準作業程序書 。 （9）教育訓練標準作業程序書。 5、主要產品項目 ...
PowerPoint 簡報 （8） 文件管制標準作業程序書 。 （9） 教育訓練標準作業程序書。 含建築與設施 設備與器具之清洗衛生 從業人員衛生管理 清潔及消毒等化學物質與用具管理 ...
無標題文件 未經許可修改GHP中衛生管理標準作業程序相關條文內容（所謂未經許可係指未依文件管制 程序修正 ... 三、GHP中其它標準作業程序書（內容含倉儲管制、運輸 管制 ...
Conduct a hazard analysis (Principle 1) - 財團法人中央畜產會 製程及品質管制標準作業程序 （生產作業線品管及校正措施、產品品管、原物料驗收標準等） 倉儲管制標準作業程序（倉儲管理等 ... 應建立衛生管理事項有關的作業負責人，作業的內容、頻度、檢查及記錄的方法，並製作成標準作業程序書 ...
餐飲旅館業HACCP系統概述 - 科建管理顧問股份有限公司 ... 製程及品質管制標準作業程序書 ：包括採購驗收、供應廠商評核、廠商合約審查、食品添加物管理、食品製造流程規劃、防止交叉污染、化學性及物理性危害侵入之預防、半成品與成品之檢驗、留樣保存試驗等 ...
大仁科技大學教師研究計畫成果報告 4 準程序。 2適用範圍：工廠軟硬體設備及全體員工 （1）衛生管理標準作業程序書 （2）製程及品質管制標準作業 程序書 （4）運輸管制標準作業程序書 （6）客訴管制標準作業程序書 （8）文件管制標準作業程序書
HACCP - 衛生福利部食品藥物管理署 目錄 頁碼 一、食品良好衛生規範(GHP)計畫書的九大標準程序書介紹 1 (一衛生標準作業程序書 1
GHP案例探討及重點說明 - 豆丁网 九、 教育訓練標準作業程序書。 GHP 各項 標準作業程序書之擬訂原則 一、文句簡單扼要、明瞭。 二、內容具體、合理可行性。 三、法源依據及參考資料之有效應用。 ...
中央廚房式餐飲製造業建立HACCP系統參考手冊 - 衛生福利部食品 ... 2014年2月25日 ... ... 作業程序書應注意事項..................................................................... 6. (九)教育訓練 標準作業程序書應注意事項.....................................................................
品管說明書需具備之內容要項 2011年1月26日 ... (九) 教育訓練標準作業程序(參考GHP第貳章之第六點第二款第3目、第. 10目)。 ... 標準作業程序書並無一定之格式或表格，每一家工廠可以依據自己.
