餐飲旅館業HACCP系統概述 - 科建管理顧問股份有限公司

... 製程及品質管制標準作業程序書 ：包括採購驗收、供應廠商評核、廠商合約審查、食品添加物管理、食品製造流程規劃、防止交叉污染、化學性及物理性危害侵入之預防、半成品與成品之檢驗、留樣保存試驗等 ...

www.kind.com.tw