餐飲業食品安全管制系統先期輔導作業規範 二、危害分析重要管制點（ Hazard Analysis Critical Control Points，簡稱HACCP ）制度 ... （8）文件管制標準作業程序書 。 （9）教育訓練標準作業程序書。 5、主要產品項目 ...
PowerPoint 簡報 （8） 文件管制標準作業程序書 。 （9） 教育訓練標準作業程序書。 含建築與設施 設備與器具之清洗衛生 從業人員衛生管理 清潔及消毒等化學物質與用具管理 ...
94年HACCP - 實踐大學臺北校區 成品回收管制文件管制教育訓練 HACCP 計劃書製作解析及範例說明 製程危害分析及文件製作 GHP 作業程序書 成品回收管制文件管制教育訓練 16:10 17:00 Title 94年HACCP ...
無標題文件 未經許可修改GHP中衛生管理標準作業程序相關條文內容（所謂未經許可係指未依文件管制 程序修正 ... 三、GHP中其它標準作業程序書（內容含倉儲管制、運輸 管制 ...
餐飲業食品良好衛生規範 - NCKU,成功大學-衛生保健組 GHP： 食品良好衛生規範 HACCP： 食品安全管制系統 96.9.12.衛署食字第0960406822號公告 公告餐盒 食品工廠應符合「 ...
英鳴國際科技股份有限公司 GHP 食品良好衛生規範 l 食品良好衛生規範之內容，包括建築、硬體設施要求與軟體管理九大標準程序書 : 1. 衛生管理標準作業程序書 2. 製程及品質管制標準作業程序書 3. 倉儲管制標準作業程序書 4. 運輸管制標準作業程序書
品管說明書需具備之內容要項 2011年1月26日 - 4、 製程及品質管制標準作業程序（生產作業線品管及校正措施、產品品管、原 .... 標準作業程序書並無一定之格式或表格，每一家工廠可以依據自己.
另開視窗 - 衛生福利部食品藥物管理署 2014年2月25日 - ... 作業程序書應注意事項..................................................................... 3. (二)製程及品質 管制標準作業程序書應注意事項.........................................................
GHP & HACCP法規及案例介紹.pdf - 教育部全球資訊網 4) GHP：食品良好衛生規範. 5) HACCP：食品安全管制系統. 3. 餐飲衛生管理的目的. 去除食品中可能的潛在危害。 4 ...
肉類加工食品業實施食品安全管制系統 - Haccp中華食品安全管制系統 ... Q5:十人以下的小型工廠或食品業者實施食品安全管制系統較為困難，屆時有可能 ... 工廠實施食品安全管制系統本即可依其產品特性及工廠規模依其原則建立，各衛生 ...
