食品安全管制系統 - 食品藥物消費者知識服務網 一、 食品安全管制系統（以下簡稱本系統）依食品衛生管理法（以下簡稱本法）第二十條第一項之規定訂定之。 二、 本系統為一鑑別、評估及控制食品安全危害之 ...
食品藥物消費者知識服務網 – 餐飲業食品安全管制 ... :::餐飲業食品安全管制系統 衛生評鑑證明廠商 加入常用功能 友善列印 請選擇縣市： 類別： 證書狀況： 證書編號： 廠商名稱： 關鍵字： 搜尋 重置 PDF下載 XML ...
餐飲業食品安全管制系統先期輔導作業規範 三、食品安全管制系統先期輔導： 係指在食品良好衛生規範基礎上，實施危害分析重要管制點先期制度。 四、現場外部稽核： 對業者是否符合本規範之相關作業 ...
食品衛生管理法第十二條函釋 - 食品藥物消費者知識服務網 ... 產製之酵素製劑如須添加防腐劑，應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定，故產品應於包裝上顯著 ...
餐飲業食品良好衛生規範 - NCKU,成功大學-衛生保健組 GHP： 食品良好衛生規範 HACCP： 食品安全管制系統 96.9.12.衛署食字第0960406822號公告 公告餐盒 食品工廠應符合「 ...
餐飲業食品安全管制系統名單 - 食品藥物消費者知識服務網 餐飲業HACCP · 餐飲業食品安全管制系統名單 · 水產食品業HACCP · 肉類加工食品業HACCP · HACCP訓練機構 .... 餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑證明廠商 ...
餐飲業食品安全管制系統介紹 - 業務專區 - 食品 - 餐飲衛生 - 1. 餐飲業食品安全管制系統(HACCP)專區 - 衛生福利 ... 皆以「餐飲業食品安全管制系統 先期輔導作業規範」辦理。 此標章適用至99年12月31日。(98年4月9日 衛署食字第0980402311號函) 四、法規修訂: (一) 食品衛生管理法修正 (中華民國九十九年一月二十七日總統令修正公布 ...
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餐飲業食品安全管制系統 ... (三)研擬食品安全管制系統認證驗證管理辦法 (四)研擬各類食品HACCP通、專則 (五)訂定「餐飲業實施食品安全管制系統 先期輔導作業規範」 二.專業人才培訓 (一)地方衛生管理人員 衛生署每年委託食品工業發展研究所辦理 邀請國外專家辦理研習會 (二 ...
