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相關知識

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食品安全管制系統辦法知識摘要

(共計:19)
  • Haccp中華食品安全管制系統發展協會
    行政院衛生署於98年2月23日衛署食字第0980004303號准予認可「食品安全 管制系統訓練機關(構)申請認可及辦理訓練應注意事項」申請辦理。 諾羅病毒Q&A 諾羅病毒Q&A Q1:什麼是諾羅病毒(Norovirus)? A1:諾羅病毒是一 ...

  • 水產食品業實施食品安全管制系統
    食品良好衛生規範及食品安全管制系統辦法草案 條 文 說 明 第一章 總 則 章名 第一條 本辦法依食品衛生管理法(以下簡稱本法)第二十條第一 ...

  • 焦糖色素
    焦糖色素之製程,可單純由碳水化合物加熱產生,或與酸、鹼及鹽類等反應製得,依其製程中使用之 ... 分類鑑別. :第一類:50%以下之本色素與DEAE纖維素結合,50% 以下之本色素與磷酸纖維 ...

  • 焦點新聞 - 衛生福利部
    中華民國衛生福利部 ... 訂定「食品安全管制系統準則」,提升我國食品衛生管理層次 資料來源: 食品藥物管理署 為提升食品安全衛生管理層次,確保食品安全,衛生福利部依據食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)第8條第4項訂定「食品安全管制系統 ...

  • 主旨:預告訂定「食品良好衛生規範及食品安全管制系統辦法」草案。
    預告訂定「 食品良好衛生規範及食品安全管制系統辦法」草案 2009/12/10 相關連結網址:http:// food ...

  • HACCP系統及其應用
    配合食品衛生管理法於97年6月11日修正結果,將「食品安全管制系統」修正為「食品 安全管制系統辦法」。 5 .... 衛生規範外,還須符合食品業者一般規定(貳)及食品製造業者良好衛生規範(參)。

  • 水產食品業實施食品安全管制系統 - 台灣食品良好作業規範發展 ...
    食品良好衛生規範及食品安全管制系統辦法草案總說明. 為配合食品衛生管理法於九十七年六月十一日修正 ...

  • 冠廚餐飲服務網
    食品安全管制系統辦法 「 食品安全管制系統辦法 」 行政院-衛生署-食品衛生處 於 97 年 10 月 16 日 發佈 食品及餐飲業者請特別注意喔! 食品業者應成立 「食品管制系統工作小組」,此管制小組成員應符合以下規定:

  • 食品安全管制系統準則 - 首頁 - 胺基酸公會
    食品安全管制系統準則 第 一 條 本準則依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)第八 條第四項規定訂定之。 第 二 條 本準則所稱食品安全管制系統(以下簡稱本系統),指為鑑別、評估及管制食品安全危害,使用危害分析重要

  • 餐盒食品工廠應符合「食品安全管制系統」相關規定 - 業務專區 - 食品 - 餐飲衛生 - 11. 餐飲衛生相關法令規章 ...
    主旨:公告餐盒食品工廠應符合「食品安全管制系統」相關規定,並自中華民國 九十六年九月十五日生效,食品安全管制系統如附件。 依據:食品衛生管理法第二十條第一項規定。 公告事項: 一、餐盒食品工廠應符合食品安全管制系統之實施日期如下:

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