周老師的美食教室搬家了: 146.酒釀、甜酒、味醂 - yam天空部落 本篇請與下一篇「麴櫱」參看。酒釀，是把糯米飯接種酒麴，使之部份糖化而後輕微發酵。吃起來沒有原本那麼紮實那麼Q，比較鬆軟比較「虛」，因為已經有部份澱粉被分解了。這樣很好消化，加上天然濃厚的甜味和淡...
yoli~yoli: 酒釀的功用 - yam天空部落 酒釀的功用[網路資料總整理]1.改善血液循環酒釀性味：性甘微寒，歸心、肺、脾、胃經脈。功效：暖胃益心血，促進血液循環、靈活肢節。適合對象：血液循環不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。酒釀桂花湯圓又有...
酒釀,酒釀的功效與作用_中藥酒釀_酒釀是什麼_酒釀的用法用量_A+醫學百科 A+醫學百科酒釀條目介紹什麼是酒釀，酒釀有什麼功效和作用，酒釀的分布和形態，如何服用酒釀等。目錄「酒釀」在《中藥大辭典》「酒釀」在《中華本草》 《中藥大辭典》:酒釀【出處】《綱目拾遺》【拼音名】...
冬至到 湯圓熱 - 吃喝玩樂盡在【台灣旅遊生活網】 假期旅遊｜節慶｜展覽｜消費｜生活｜美食｜保健｜娛樂 ... 冬至 湯圓 芝麻 熱量 花生 酒釀 糯米 圓仔 餃子 南瓜 張仲景 節氣 日照 北回歸線 ... 據《台灣府志》、《台南縣誌》、《台灣舊慣習俗信仰》等文獻記載，台灣冬至舊俗民眾會將湯圓糊在車窗、桌櫃、畜欄、水井等處，謂之 「糊圓仔丁」祈求「出好 ...
鮮肉湯圓 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 三角形的 鮮肉湯圓是因為手拙，所以就只好像包水餃一樣，把皮對折再捏成三角(本來也就沒人規定 鮮肉湯圓 ...
【厚生廚房】橘瓣酒釀湯圓食譜、作法 | 厚生市集的多多開伙食譜分享 收藏 列印 【厚生廚房】橘瓣酒釀湯圓 冬至長大料理~帶有果香的酸甜..隱約飄著桂花香~多了新鮮食材也中和了酒釀湯圓的甜味！吃完又長一歲了喔~ 20分鐘 食譜分類： 冰品 飲料 / 甜品 甜湯 作法需時： 20分鐘
美味酒釀湯圓 全身暖呼呼! @ 943的省錢懶人食譜 :: 隨意窩 Xuite日誌 馬上全身暖呼呼!美味酒釀湯圓 食材料金：NT $ 30所要時間：10min.懶人指數： 省錢指數： 烹飪難度：初級窮留學生懶人食譜 材料：甜酒釀(市場買現成的)3大匙糖(砂糖、冰糖...都可)份量隨個人喜好湯圓http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創蛋1個 ...
梅子凍（梅子果凍） - 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年9月2日 ... 這布丁瓶又叫保羅瓶，用於布丁奶酪或蛋糕都可以，用途很廣，會想到梅子果凍是 因為有粉絲問我中秋快 ...
酒釀芝麻湯圓 - 用點心做點心 - 痞客邦PIXNET 今年冬至即將到囉～！是12月22日,最應景的點心當然就是湯圓囉這次杜麗娟老師要 分享的是「酒釀芝麻湯圓」的食譜和作法 ...
酒釀芝麻湯圓 - 用點心做點心 - 痞客邦PIXNET 是12月22日,最應景的點心當然就是湯圓囉這次杜麗娟老師要分享的是「酒釀芝麻 湯圓」的食譜和作法寒冷的 ...
