西螺醬油 「醬門世家，百年老店」 「醬門世家，百年老店」這句話是丸莊醬油簡介資料DM上的標語，很有趣吧！給人印象深刻，而且很明瞭的知道公司的產品及他們的歷史悠久。
西螺小吃-瑞春醬油！台灣優質調味商品 地方美食 刷卡宅配送到家 董事長鍾朱洪先生本著『永續經營』的企業理念，時時不忘自我警惕，領導瑞春醬油為消費者的美味和健康而努力。有別於市面上的速成的化學醬油，瑞春堅持採用黑豆循古法以手工釀造，絕不添加有害人體的防腐劑。
瑞春醬油有限公司 瑞春醬油觀光工廠 · 瑞春醬油檢驗符合國家食品規範 · 瑞春醬油歡迎您的光臨3 · 瑞 春醬油觀光工廠. 瑞春醬油歡迎您的光臨1. 瑞春醬油歡迎您的光臨2 ...
瑞春醬油有限公司 西螺瑞春醬油從西元1920年代創立品牌迄今，已走過超過九十年的歷史，長達一 ...
台灣醬油演變史 - 台灣綜合研究院 TAIWAN RESEARCH INSTITUTE 黃豆 醬油的 製作過程 為將黃豆蒸煮後，加 入小麥於麴床上，經過3天的培菌後製成 「 醬油麴」，拌鹽後加入大型密閉容器中 （如鐵桶）發酵，釀造時間約為6個月 ...
西螺醬油 【補充】傳統釀造醬油的製作步驟細緻，分為三個階段：第一階段為製造豆鼓並讓其發酵長 ... 由於傳統釀造醬油，生產的過程繁瑣耗時，又使用上等原料，所以生產成本比 ...
【雲林西螺一日遊】西螺大橋、西螺老街、西螺美食全攻略《13遊記》-Via's旅行札記 【雲林西螺一日遊】西螺大橋、西螺老街、西螺美食全攻略《13遊記 》 Google地圖(附近景點路徑規劃) WGS84座標數值(X:120.463110,Y:23.802098) 加入新的via趣旅行粉絲團！ Facebook ←讚一個！跟著Via趣旅行！ 加入書籤: 1 文章分類 ...
西螺不老農民的黑豆夢 找回台灣醬油正港的根 - 上下游News&Market新聞市集 講到雲林西螺，除了令人稱讚的濁水米，就屬醬油最有名，小小的鄉鎮內，有數家知名的百年歷史醬油大廠行銷全世界，說西螺是醬油的原鄉，一點都不為過。 然而在號稱百年歷史的光環下，大部份西螺老字號醬油工廠所使用的釀造黑豆，幾乎來自進口 ...
丸莊醬油觀光工廠 - 雲林縣文化旅遊網 - 雲林縣政府 老字號的丸莊醬油創立於1909年，為西螺地區最悠久的醬油品牌。丸莊醬油的創始人 是莊清臨老先生，由於西螺地區 ...
雲林西螺｜丸莊醬油觀光工廠-古法釀造西螺好滋味 - SweetFeena - 痞 ... 2013年11月12日 ... 這陣子大統假油、混油事件不斷延燒， 連帶引發了醬油問題的討論， 記得在九月去丸 莊醬油參觀時， ...
