葡萄酒 - 維基百科，自由的百科全書 葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中，由於葡萄的 葡萄糖 含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前，在盛產葡萄的 ...
Julia Child的經典食譜”紅酒燉牛肉” Boeuf Bourguignon @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET :: 今天flambo幸福灶腳要來烹飪電影 [Julie & Julia美味關係]中女廚神Julia Child的招牌法國菜 "紅酒燉牛肉" Boeuf Bourguig
葡萄酒 - 中華百科 - 葡萄酒介紹 尚未發酵的葡萄汁要經過沉淀或過濾，發酵槽的溫度要比制作紅酒 低一些，這樣做的目的是為了更好地保護白葡萄酒的果香味和新鮮口感。具體過程如下： 1．一旦采摘開始，葡萄就應盡快送到釀酒場地，所使用的葡萄都不 ...
葡萄酒- 维基百科，自由的百科全书 至於其他歐洲國家，義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒， .... 並且在葡萄發酵醞釀的過程中不添加二氧化硫（SO2）；而白酒或香檳，因為沒有 .... 建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠，中國才有重新製作本土生產的葡萄酒，但 ...
Joyce's Playing: 紅酒燉牛舌 - yam天空部落 牛舌哪裡買啊???~~~~~^.^ 板主回覆: 美福肉品 Venia.Yeh 於 Jan 25, 2010 留言 | 15. 請問牛舌要去哪邊購買呢? 板主回覆: 美福肉品 alan 於 Mar 5, 2010 留言 | 16. 請問版主 小洋蔥 根香草樹在哪裡買呢? ClaudiaH 於 May 17, 2010 留言 ...
好讀 二 六年三月十七日 《紅酒入門》黃河 使用電腦，進入任何一個搜尋網站，鍵入「紅酒」，都會得到成千上萬的索引。 想學習紅酒，滿山遍野的資訊。此處只說「入門」，是使用簡短的篇章，教你最基本的知識。
葡萄酒鑑賞世界(EuroCave 紅酒櫃台灣總代理) 各式葡萄(紅酒)窖專業設計施工方案，滿足酒品狂熱者、專業人士和所有愛好品酒人士的需求！ 為配合各種環境條件和滿足 所有人需求，EuroCave提供3款獨家組合櫃儲酒系統： Modulotheque,Modulocube, Modulorack， 與我們的酒窖機搭配使用， 在量身打造的環境 ...
紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒，有何不同？ | 中國- 法国旅游发展 ... 紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒，有何不同？ 頂級葡萄酒 勃艮地省Bourgogne 波爾多Bordeaux 羅亞爾河Loire 隆河谷地Côtes du Rhône 薄酒萊Beaujolais.
[ BIOS Monthly ] 《釀酒師隨筆》葡萄酒101：紅葡萄酒與白葡萄酒 這個專欄，想了好久，才決定以這樣的方式開場。為何猶豫了很久？首先，由於亞洲人 對於葡萄酒的通識缺乏，因此值得著墨的太多、太雜了，無從寫起。從任何一個釀酒 ...
白酒與紅酒？ - Yahoo!奇摩知識+ 2005年2月24日 ... 不是白＆紅葡萄唷～ 紅酒vs.白酒是"葡萄與葡萄皮" 這問題我以前也有疑問，本來 以為紅酒是紅葡萄釀，白酒是白葡萄釀的，後來看電視才知道，原來 ...
