周老師的美食教室搬家了: 146.酒釀、甜酒、味醂 - yam天空部落 本篇請與下一篇「麴櫱」參看。酒釀，是把糯米飯接種酒麴，使之部份糖化而後輕微發酵。吃起來沒有原本那麼紮實那麼Q，比較鬆軟比較「虛」，因為已經有部份澱粉被分解了。這樣很好消化，加上天然濃厚的甜味和淡...
用電鍋DIY養生聖品甜酒釀 - 柏克萊木頭男之妻日記 - udn部落格 ... 事，在更深入瞭解甜酒釀的發酵原理資料後，我解決了沒有蒸籠（改用電鍋）與沖水降溫拌酒麴 ... 次就做得出成功的甜酒釀，於是我把做法寫下來，分享給跟我一樣愛吃甜酒釀的朋友，自己DIY ...
LG G pro (E988) 的無線充電器(第1頁) - LG (Android) - Mobile01 買了G PRO 快一個月了，總想試試無線充電，所以去找了一個符合QI的無線充電器 玩玩 ...
白酒愛好者，一定要知道的葡萄 - 品迷網 可否混釀：除了德國萊茵白葡萄酒（Liebfraumilch）和一些廉價甜白酒之外，Riesling 基本不與其他葡萄品種進行混釀。
紅酒老手請入~家樂福紅酒請推薦一下... - PCDVD數位科技討論區 我是個從不喝酒的人 但是這個禮拜六要在家請一個我有好感的女生 東西幾乎都準備好了... 就差餐酒 我人在台中沒辦法跑北部好市多... 網路上都說新手找好紅酒往家樂福去... 但是都只給方向 如法國南部...年份淺...
內含必喝甜白酒推薦及餐酒搭配建議 - 痞客邦PIXNET 2014年4月11日 - 看這篇不僅學習到甜白酒佐餐搭配的方法，將更加瞭解受眾人歡迎的甜白酒推薦以及相關知識，喜歡品酒的你千萬別錯過。 (只小酌不酗酒的娜塔提醒 ...
新手請問.可以推薦平價的甜白酒嗎? www.P9.com.tw - 品酒網 2012年11月22日 - 希望大家推薦幾支不要超過500元的甜白酒或者是不酸的紅酒 ... 畫隻鴕鳥的南非Obikwa，找他的Natural Sweet White甜白酒，現在特價才$169！
納豆菌-商品詳細資料-::昱霖坊::純釀好醋::韓式泡菜:醋::果醋::健康醋::水果醋::紅麴醋::紅麴醬::紅麴::紅麴粉 ... 名 稱：納豆菌 型 號：1毫升裝 簡 介：內容：1毫升。(每1毫升可製做5公斤黃豆) 保存期限：納豆菌可於常溫保存2個月，冷凍庫2年。製做好的納豆保存於冷凍庫1年。 PS:附製作說明。 市價： 250 元 優惠價： 200 元
蘇格蘭 詩貝 總裁推薦18年單一純麥威士忌 700ml(已停產) www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒 ... 簡介 詩貝總裁推薦18年單一純麥威士忌,尊貴的18年單一純麥威士忌，微妙而平衡地在喉間裡滑行，大麥香氣的純粹，激盪出一種甘醇果香的餘韻風味，讓人久久無法忘懷。 任何一瓶「總裁推薦系列」的美酒皆是歷史的珍貴寶藏，從1770年創立開始 ...
甜酒釀的功效 @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌 (1021208原建 1030205新增)甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒，酒釀也叫醪糟，吃的時候連米帶酒一起吃，可以在發酵後生吃(小孩子不易生吃)，也可以加水煮開了吃，還可以在煮的時候放入雞蛋就是香甜美味的 ...
