傳統紅豆年糕 - 葉老師的教室 她已經多次問我傳統紅豆年糕的做法, 在此和大家分享我的做法. 原始的食譜已經失蹤好久, 今年過年的年糕, 全憑多年來尚存的一點記憶, 承蒙捧場, 沒讓大家失望. 這一食譜的長處是糖不多 ...
黑糖紅豆沙年糕食譜 | Madeleine的食譜分享 ... 售年糕相比..這個年糕甜度並不高..不容易吃膩又符合養生的原則。, 大廚Madeleine提供的黑糖紅豆沙年糕食譜 、作法 食材 討論 品牌 APP 甘霞年菜 註冊 登入 黑糖紅豆沙年糕 年關將近..年糕製作是一年一度的大事..先來個習作~ 香甜的黑糖紅豆沙年糕吧 ...
108.年糕年年高@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 插在年糕紙和籠壁之間的通氣管，傳統上是用竹管，用做點心的金屬管子也可以。（如 不清楚，請參考蘿蔔糕食譜裡的照片）. 糕糊的裡的砂糖一定要完全溶化，所以用溫 ...
年糕食譜及做法 - 設計 - 人生 簡單年糕做法，增添過年的氣氛，也可以隨自己的口味，增或減糖分，好味年糕不用二小時就能完成啦！ ... 年糕是我們常吃的賀年糕點。相信大部份朋友都有吃過吧！不過外面買到的年糕做法是加入大量的糖，所以會很甜；如果不喜歡太甜的年糕的話 ...
黑糖年糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 比起原味的年糕..我更愛黑糖口味的! 尤其是剛蒸好放涼後的狀態切片吃.. 那時的黑糖味道香濃..口感Q軟~最是好吃了! 而沾裹上麵糊炸過..又是另一種美味... 愛料理 - 食譜社群網站 ...
遵循古法之彈Q黑糖年糕@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦PIXNET :: 今年一樣做兩種口味，一個是我愛的紅豆年糕及黑糖年糕（原本都做紅糖不過有網友 .... 我想問一下，你第一個說法說要做成粿粹，但在做法中又是直接用漿，請問是都 ...
年菜系列之第一次做年糕就上手～紅豆年糕@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 ... 猶記得小時候鄰居家有個傳統紅磚砌成的大灶，使用前需要先在一旁劈好木材，然後 就像電視裡演的一樣，得一邊吹氣搧風才能點起熊熊烈火。逢年過節，像是做年糕、 ...
Carol 自在生活: 紅糖年糕 2011年1月25日 - Carol老師:我剛剛有試驗了這個紅糖年糕,但表面有些奇怪的紋路,我也是水滾後下鍋蒸,也是用 ..... 一次把紅豆年糕、港式蘿蔔糕、黑糖發糕全部做好,
全部食譜 甜琛廚房 《家常手作甜品》正在各大書店火速熱賣中！
傳統春節食品~"甜年糕"~製作超簡單- 美食情報- PChome Online 網路家庭 ... 2014年1月22日 - 從前製作年糕，是將圓糯米倒入盆中，用清水清洗數次直到水呈清澈為止， .... 糖漿中一起熬煮，待熟後再以長竹片拉起放入容器，過程稱作「起甜粿」。
