紅豆年糕 from Eupho Café - 愛在廚房 紅豆年糕 材料: (8吋圓模1個) 糯米粉600g(約4杯+5大匙),水2杯,黃砂糖(light brown sugar)3杯,紅豆1杯。 工具: 8吋圓模,耐熱玻璃紙或是鋁箔紙一張,蒸籠。 做法: 1. 紅豆 泡水一晚再煮軟,或是用高壓鍋煮軟(如果用小鍋直接煮也可以,大約要煮 ...
現在,為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法: 現在,為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法: 甜年糕 製作工具: ‧果汁機 ‧大鐵盆 ‧麵粉袋 ‧容器 ‧玻璃紙 ‧量杯 ‧量匙 材料: ‧蕉油 ‧桂花醬 ‧黃砂糖 ‧圓糯米 做法:
108.年糕年年高@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 插在年糕紙和籠壁之間的通氣管,傳統上是用竹管,用做點心的金屬管子也可以。(如 不清楚,請參考蘿蔔糕食譜裡的照片). 糕糊的裡的砂糖一定要完全溶化,所以用溫 ...
韓式辣炒年糕 - 食譜大全 韓式辣炒年糕。所需材料:袋裝年糕、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、白芝麻。 ... 道地ㄉ韓式辣炒年糕一定會放魚板,且不只是加水去煮年糕,他們還會加小魚乾粉(買不到也可以用烹大師或是普通高湯塊)變成高湯,最重要ㄉ是,最後 ...
台式蘿蔔糕傳統美食 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 蔓越莓發糕 白菜獅子頭 紅豆年糕 醬燒排骨 鹹年糕 宮保雞丁 巧克力年糕 三杯雞 台式 蘿蔔糕 脆皮烤雞 芋頭糕 ...
【人妻的廚房】萬用蜜紅豆食譜、作法 | 人妻的廚房的多多開伙食譜分享 【人妻的廚房】萬用蜜紅豆作法:紅豆是溫補的好食物,不管什麼料理都非常好吃,羊羹、蛋糕、甜點、餅乾、湯圓、年糕.....太多用途了,只要學會蜜紅豆,可以說萬能了喔!
【電鍋料理】~傳統小吃豬血糕食譜、作法 | 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜
馬蹄糕【傳統賀年糕點】Water Chestnut Cake - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 溫馨提示: 冷藏後的馬蹄糕會轉稍硬身,容易切件。顏色不透明。但再加熱後,會轉回晶瑩剔透。 粟粉可令糕身挺些。 糖的顏色就是糕的顏色。如果想馬蹄糕深色些,就全加片 ...
傳統年糕製作 - YouTube 古早味傳統年糕製作,這工法比蒸的方式可保存更久,口感也比較Q彈。
傳統年糕+椰汁年糕 Chinese New Year Pudding 人們說新年要蒸"高"先好意頭,所以我們這對新婚夫婦更係要試吓啦~ 我們一起整了傳統的年糕及椰汁年糕, 祝各位一對一對好事成雙。而今日年初一我細佬及妹食過,都獲好評, 我自評都幾軟熟, 椰汁的比較香而不太甜, 幾正呀 ...