如何煮出一杯好咖啡? (美式咖啡機 vs 歐式咖啡機) @ Coffeejaya 珈雅咖啡 :: 痞客邦 PIXNET :: 一般家庭享受咖啡的美味，初次大多會去購買美式咖啡機 ，而一般美式咖啡機的構造原理大致相同，不外乎是將水箱裡的水蒸煮，轉化為蒸氣滴入咖啡粉盒裡，再滴入咖啡壺裡，這就是美式咖啡機。所以一般對美式咖啡機煮出來的咖啡，都會有味道較淡 ...
煮好咖啡的五大守則 @ 積木文化‧堆砌你我美好生活 cubepress.com.tw :: 痞客邦 PIXNET :: 許多沖煮咖啡的方法或數據可以因為每ㄧ個人喜好、經驗與品味做適當的調整，但是煮咖啡的要領還是有一些大原則是共通的，以下歸納出五點，稱之為「煮好咖啡的五大守則 ...
在家沖煮義式咖啡：咖啡機、選豆、技巧 | T客邦 - 我只推薦好東西 義式咖啡機也推 Open Source ，看看熱血咖啡機玩家怎麼做 對很多人來說，咖啡是生活必需品。喝久了，就會在家裡頭準備一台咖啡機。而家用咖啡機中的夢幻機種當 ...
如何煮咖啡|煮咖啡方法-鳳凰52-花蓮民宿 如何煮咖啡?煮咖啡技巧有一些重點要注意; 1.要用新鮮冷水。水質愈純、愈軟，煮出來的咖啡愈好喝。鹽分與化學物質會破壞咖啡的味道。 2.咖啡粉的研磨程度和用 ...
各種家用咖啡機介紹 - 布蘭奇研磨咖啡 太粗的顆粒萃取不出味道，而成了平淡無奇，充滿酸味的白咖啡；太細又容易過度萃取，而有苦澀味道。 ○ 磨豆機的種類︰a. 手搖式磨豆機b. 螺旋式磨豆機 c.電動磨豆 ...
在家沖煮義式咖啡：咖啡機、選豆、技巧| T客邦- 我只推薦好東西 2011年4月28日 ... 在台灣提到義式濃縮咖啡，少不得提到「illy」這個品牌。而位於台北101大樓的「 espressamente illy意曼多 ...
為什麼會脹氣呢？預防脹氣怎麼做？ - 康健雜誌104期 脹氣讓人坐臥難安，甚至還有醫生認為，它會造成免疫力下降，引發各種疾病。 不 知道怎麼回事，常常吃完飯後，脹氣堵住肚子，上不去、下不來，嚴重時還會痛，」深受 ...
(好物推薦) 摩卡壺示範教學在家也能輕鬆手煮咖啡喔! - Choyce寫育兒 ... 2011年10月23日 ... 星巴克、小7連鎖超商咖啡聯合漲價，你一邊抱怨一邊繼續買咖啡喝嗎?其實在家自己 煮一杯咖啡，成本不到5塊錢(漲價一次就10元啦)， 今天要示範 ...
賽風咖啡，咖啡教學 ... 杯咖啡可能達到最完美，我們選擇兩人份HARIO TCA-2的賽風壺，煮單一杯140cc咖啡，透過syphon虹吸 ... 採用酒精燈作為煮咖啡的熱源，一定要將綿心稍作調整，因為酒精燈本身的火力較軟，一定要採用大火。
煮好咖啡的五大守則@ 積木文化‧堆砌你我美好生活cubepress.com.tw ... 請參考下表所列出的咖啡豆保存期限，或許你會因為其條件的嚴苛而感到驚訝，但 事實上， ... 不管多久喝完，光是回家的路就已經超過10分鐘的新鮮期限了，用這種 新鮮度盡失的咖啡豆怎能期望煮出好喝的咖啡呢？ ..... 喝茶的學問，春夏秋冬怎麼喝 ？
