太粗的顆粒萃取不出味道，而成了平淡無奇，充滿酸味的白咖啡；太細又容易過度萃取，而有苦澀味道。 ○ 磨豆機的種類︰a. 手搖式磨豆機b. 螺旋式磨豆機 c.電動磨豆 ...
www.brunch.com.tw
提供